若尔盖是隶属于四川省的一个县城这个名字一听就是为少数民族所有若尔盖县隶属阿坝藏族羌族自治州地处青藏高原东北边缘地区位于四川省北部。若尔盖地区同时是一个非常有名的旅游胜地这里有着广袤的大草原神秘的原始森林以及蜿蜒的河流也是以一个旅游的好去处它也被称之为“川西北高原的绿洲”景色可谓绮丽非常。一个如此美丽的地方它的特产也是非常丰富今天小编就要介绍一下四川若尔盖特产有哪些如果你有幸可以去到若尔盖的话记得一定要带一些回来哦!
四川若尔盖特产
若尔盖县主要特色食品有面食、肉食、少量薯类等若尔盖出名的几大特产接下来小编就为你娓娓道来。
若尔盖牦牛肉
若尔盖是一片广袤无垠的草原往往这种地方都是以肉类出名到了若尔盖如果不去品一品那里的肉如同白来一趟若尔盖的耗牛肉是最负盛名的它是四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县的著名特产耗牛肉不仅低糖低盐低脂肪非常健康并且它的营养价值非常高对于增强人的抵抗力和提高器官功能都有非常明显的功效所以如果我们有机会走到美丽的若尔盖一定要去品尝一下那里的耗牛肉。
若尔盖烤全羊
提起美丽的草原地区我们就不得不说藏地高原特色美食——烤全羊将一整只羊架在火焰之上烤得滋滋冒油想想就非常美味烤完的羊肉外焦里嫩非常美味。我们都知道做肉类有一个步骤是必不可少的就是做肉类之都需要把肉蒸一下或者煮一下才可以去进行其他的步骤烤全羊同理一定要先把羊肉放在锅里面蒸肉蒸得差不多的时候再放在火中慢烤加调料。
牦牛酸奶
对于风吹草低见牛羊的草原地区来说那里放入奶制品也非常的若尔盖地区最最最纯正的就是牦牛酸奶若尔盖酸奶的酸奶表层由含有奶油的黄色硬脂奶皮构成的我们吃的时候要把黄色的奶皮扒开再咬上一口酸奶入口既化酸甜凉爽让人心情愉悦小编觉得这对于吃过酸奶的人来说这一定会是他们吃过的最好吃的酸奶。
美丽富饶的若尔盖还有许多美丽的景色以及美好的事物等待我们去发现小编提到的这些只是诺尔盖众多美好事物的冰山一角都说读万卷书不如行万里路文字再美也道不出若尔盖美丽的二分之一所以我们还是亲自去看看吧!四川若尔盖特产等待着你去亲自发现!
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