1、花生
2、黄豆
3、卷芯菜
4、小米
5、玉米
6、黄花菜
7、菠菜
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的物质,能延缓脑功能衰退。
2 黄豆 黄豆主要成分是胆咸中的卵磷脂,是构成脑部记忆的物质主要来源。
3 卷芯菜 富含维生素b,能预防大脑疲劳,能集中精神。
4 小米 小米中所含的维生素b1和b2高于大米1.5倍,其中蛋白质的色氨酸、蛋氨酸。平常可以多吃小米粥有益于补脑。
5 玉米 玉米中含水量谷氨酸比较高,能帮助脑细胞代谢,常吃玉米有健脑的作用。
6 黄花菜 黄花菜有安神解郁的功效。
7 菠菜 菠菜虽然廉价,但是健脑蔬菜。菠菜中富含丰富的维生素a、c、b1等,还含有大量的也绿素,能健脑益智效果。