为何红薯能减肥
1、红薯含有均衡的营养成份,如维生素a、b、c,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通;
2、热量低又能饱腹,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;
3、能阻挠糖类变脂肪 河南红薯栽培,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
怎样挑选红薯
选择红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好(纺锤形)、坚硬和发亮的,发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜。表面有伤的红薯也不要买河南红薯基地,因为不容易保存,容易腐烂,红薯表面上有小黑洞的 河南地瓜种植基地,说明红薯内部已经腐烂。
红薯营养丰富.食之可防止和治疗糖尿病、高血压,是要被大力开发的新型天然绿色、营养型的保健食品,生食熟食皆可。
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杨海军
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