- 品种：晚籼稻谷
- 等级：1
- 整精米率≥：
- 出糙率≥：
- 不完善率：
- 杂质≤：
- 水分≤：
- 色泽、气味：正常
- 产地/厂家：五常
- 品牌：
营养分析： “五常秋谷道大米”是黑龙江金稻膳品农业发展有限公司的核心品牌，已通过国家有机食品认证，连续三年被评为黑龙江省畅销知名品牌，并在中国农业博览会上获得金奖。旗下有稻花香、秋谷道、富硒米、鸭田米等系列稻米产品已闻名全国，并成为五常市政府在北京人民大会堂新闻发布会、宁波国际粮油展览会、成都西博会等活动中，举办的五常大米品牌宣传推介会上指定参展大米。
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五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。
五常大米生长在五常市面向西南的一个c型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流，所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃，这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温，米的品质不只是因为活动积温的高，
五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。
其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。
五常稻花香大米成饭食味 清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。
五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是目前最高档的大米之一。
大米作为中国人的传统主食已有5000多年的历史，超过6亿人口把大米作为主食或经营食用，中国年均消费量在1.2亿吨以上。然而就是这个人们习以为常的大米，这个看似的传统的市场，正在悄悄地发生蜕变。
黑龙江金稻膳品农业发展有限公司
徐刚
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