煲猪肺的做法 做猪肺的步骤

1、白萝卜和猪肺准备好。
2、把猪肺清洗干净，然后放到锅里加水，水量要没过食材，大火煮沸转小火煲15分钟左右。
3、然后捞上来放到冷水里再冲洗干净，拿上来切成一片片。
4、白萝卜去皮，然后切成小方块。
5、把猪肺和白萝卜放到锅里，加适量的盐、料酒、姜片，然后加水，水和食材的比例是2-1。
6、盖上盖子，大火煮沸转小火煮1个小时左右。
7、1个小时后，非常美味好吃的猪肺煲白萝卜就做好了。