童年的美好回忆-嘉兴冰镇八宝汤


去店里的路上,偶然看到一辆手推车,手推车上装的一碗碗,不就是儿时最熟悉的味道“八宝汤”,我不知道大家的童年是否有八宝汤的身影,对于80后的我来说,童年一直有八宝汤的陪伴,记得那时候我上小学,10来岁左右的样子,每年夏天,下午放学回家,就会去路边的摊位买上一碗冰镇的八宝汤,说是摊位,其实就是一辆手推车,奶奶(摊主),我习惯叫她奶奶,因为特别的和蔼,每次远远看到我,就会提前准备起来,因为摊位上没有冰箱,奶奶都会提前一天把放凉的水灌进大的雪碧瓶中,然后在冰箱中冻硬,下午摆摊前拿出冻硬的雪碧瓶,放进泡沫盒子中,还要在上面盖上小的棉被,为的就是隔热保温,奶奶知道我爱吃甜,就会在八宝汤中多加一勺白糖,然后浇上冰水,白糖不会马上融化,糖慢慢融化,越吃到最后越甜,这是我童年最美好的回忆,好多年没吃到这一碗八宝汤了,今天算碰巧赶上了,我记忆中的八宝汤就是这样的,会加去了壳的蜜枣,有红绿青瓜丝,有冬瓜糖,有煮烂的绿豆,还有就是一块块冻硬的米饭,一定要是块状的,但不能煮烂,搅拌后米粒会粒粒分开,除了冰水不够凉外,其他都符合小时候的味道,特别是回味喉咙口会有淡淡的薄荷的清凉,那时候卖5毛一碗,二十年过去了,物价飞涨的今天,只卖2.5元一碗也是很平价了,长大后,感觉很多东西都变了味,比如小时候最爱的咪咪虾条,现在吃来好像没有儿时那么好吃了,不知道是食物变了,还是我们长大了,嘴吃叼了,有回忆总是好的,毕竟那是最美好的时光。

地址打听来了,新塍镇胜利路和新洛东路交叉口,来伊份往西20处,是一家卖副食品的小店
哇塞,看着好诱人
不是嘉兴,有点可惜
可以学着做,儿时的回忆。
小时候的味道
老底子的味道
以前夏天冰冰凉凉的特别想要来一碗,但是不喜欢那个红丝和绿丝