昨天上午去保丽沃尔玛 买的多美鲜淡奶油 ，挤出来的时候有凝固状的东西 ，以为是在冰箱冻久了 ，所以放在室温下十分钟才开始打 ，打了三分钟之后就有些不对， 打了十分钟呈豆腐渣状 ，以为是自己打发的不对 ，又重新倒了一碗重新打 ，然后还是这个样子 ，我也很无奈。。。 以前在网上买的都是能直接打发的
不懂。。。。。我就知道吃。
估计你原来一直用的是问题奶油
淡奶油是不能在炎热的夏天室温下打发的，超市买的淡奶油应该冷藏24小时后取出立即打发，如果夏天室内温度较高最好在打发之前将盆和电动打蛋器的头放冰箱冷藏一段时间，打发时再在盆外放些许冰块更好，你这就是典型的打发温度过高。
我上个月也是沃尔玛买的这个奶油，做芒果千层，万事俱备，就是这个奶油也是打发成了渣，搞得我白忙活一场，我一直以为是我打发的问题
你可以去找他们了，这家店在孝感口碑差，下回不要去了
高，实在是高
高，实在是高佩服，真心佩服呀
电动打蛋器打发三分钟估计是太久了，楼上说的温度高也是原因之一。只需要打出纹路就可以，多美鲜的这款似乎是植物性淡奶油，我买的另一款，紫色的那种，牌子我忘记了，也是在沃尔玛买的，挺好的
没买个这个东东，也没做过，你们都好厉害，好会做吃的啊！