还有一个多星期就要过年了,过年免不了准备各种年味零食,今天小编就来盘点下小时候大家吃的年味零食,看看其中是不是有你爱吃的呢?这其中有50、60后小时候的年味零食,也有现在80、90后小时候的回忆哦。
1、瓜子
不管是现在还是之前,过年总少不了瓜子的存在。在年前,家中就早已备好了瓜子,以前老底子的乡下好像还流行自己种向日葵炒瓜子呢。
2、炒爆米
小时候,一到过年,卖爆米花的摊位前队伍总是排了一长溜,“嘭”一声,香喷喷、白花花,冒着热气的爆米花出炉了。小时候一听到外面有卖炒米馋虫儿就爬出来了,看着火里转的黑葫芦也只觉得好稀奇。
3、花生
花生意味着早生贵子、多子多孙的意思,在老底子嘉兴人的过年中也会有花生的出现。
4、牛皮糖
牛皮糖原本是江苏扬州的特产,在老底子的嘉兴也很流行。牛皮糖在夏天变得软趴趴的,但冬天吃就正好,软软糯糯不粘牙,加上各种花生松子...绝对是各位吃货的心头好啊。
5、山核桃
现在很多人不吃这种坚果,很重要的原因就是“剥起来麻烦”,一颗山核桃果肉就这么一点,吃得未免也太精致,可是就是有很多人认为光吃山核桃的乐趣就在于剥壳儿的过程。新年里,在太阳底下晒晒太阳、聊聊天,再来上几颗山核桃,不要太奢意哦。
6、面人儿/糖人儿
这个绝对是童年梦幻版零食,小时候看到捏面人的师傅的草幌上插着许多糖人儿,孙悟空、唐僧和尚,还有猪八戒背媳妇……色彩鲜明,做工逼真,立马就走不动路了,一定会停下来让父母买一个回家。
7、甘蔗
甘蔗意味着“节节高”,过年的时候家里都会买上几根。新年里还可以拿来啃啃,虽然啃起来有点冷,但是汁水可是相当甜啊。
8、番薯干
现在过年番薯干吃的好像不多,但是据小编的家人回忆,小时候他们过年是自己做番薯干吃的,而且自己做的吃起来特别有味。
9、开心果
开心果貌似是在80、90后这代开始流行的,身为90后的小编印象中是小学的时候就有开心果了,那时候好像开心果还蛮贵,但是过年总会备上点。
10、花生糖
和现在市面上的手工牛奶花生糖不同,小时候我们吃的是用一张简单的糖纸包着的花生糖,现在超市里貌似还能买到,但是感觉还是小时候的那个味道赞。
看到这些零食觉得年味很浓
幸福的年味
还有锅巴 是那种烧饭锅底的锅巴是那种用来泡糖水的锅巴
这个好吃的,现在去农村的土灶头吃饭还是很喜欢吃这个的:lol
我们这边叫饭糍,好吃来:biggrin
土话是这么叫的
饭糍必须是用米饭的土法制作才好吃,现在卖的都是偷懒办法,直接用米粉团来糊成的,味道差了!