歌手姚贝娜因乳腺癌突然离世，这让人们悲伤的同时，也再次让癌症成为人们关注的焦点。面对癌症，我们应该怎么办呢？
癌症虽然可怕，但很多种类的癌症是可以预防的。
世界卫生组织认为，世界上平均有35%的癌症是可以避免的。有关专家的研究成果更是令人鼓舞：至少60%的癌症都是可以预防的。那么，我们要怎么预防呢？有专家建议，从“吃”做起，从改变自己的生活习惯做起。在很多专家给出的健康食谱里，葡萄酒显得很重要。
千百年来，葡萄酒被证明是一种健康饮品。20世纪80年代，世界卫生组织调查发现，尽管法国人偏爱奶酪等高脂肪食物，但冠心病发病率和死亡率低于其他西方国家，其原因可能与法国人常饮葡萄酒有关。这就是著名的“法兰西悖论”。科学研究表明，葡萄酒中的单宁酸、白藜芦醇、花色素和多酚类物质等成分对人体的血管有保护作用，能保护动脉管壁，防止动脉硬化，降低血脂，促进新陈代谢，进而防止高血压，维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏的作用。
近年来的研究发现，葡萄酒，特别是红葡萄酒中的白藜芦醇、花色素等多酚类化合物能抑制肿瘤细胞的生长，预防癌症的发生及发展，增强人体的免疫功能。
女性每天小酌一杯红葡萄酒，就可能让她们远离乳腺癌威胁。
喝红葡萄酒可预防乳腺癌。据美国《癌症研究》杂志报道，洛杉矶癌症与食品研究中心的科学家从红葡萄酒中提取出一种名为“原花青素B二聚体”的化学成分，发现这种成分可以使实验鼠的乳腺癌瘤变小。科学家说，目前市场上有不少人工合成药物可以通过调节女性体内的雌激素水平来抑制乳腺癌，而此次从红葡萄酒中提取的“原花青素B二聚体”则是一种具有上述功效的自然物质。据统计，在美国的绝经妇女中，有75%的乳腺癌病例发病原因与体内雌激素水平偏高有关，因此激素抑制疗法已经受到越来越多的重视。虽然用红葡萄酒中提取的“原花青素B二聚体”对付乳腺癌不如人工合成药物的药力大，但是适量饮用红葡萄酒也不失为预防乳腺癌的一种好方法。女性每天小酌一杯红葡萄酒，就可能让她们远离乳腺癌威胁。
葡萄酒能降低吸烟者患肺癌风险。据美国癌症研究协会公布的一份研究报告，人们如果适量喝一些葡萄酒，即使吸烟，也可降低患肺癌的风险。该项研究收集了2000至2006年间84170名“加利福尼亚男性健康研究”参与者的资料，年龄在45岁至69岁之间，研究人员在这些参与者中查出210名肺癌患者。研究结果显示，吸烟并且喝葡萄酒的人，每月每喝一杯患肺癌的风险平均降低2%，每天喝一到两杯患肺癌的风险降低了60%之多。
葡萄酒中的白藜芦醇、花色素等多酚类化合物，对胃癌、结肠癌、前列腺癌、白血病、卵巢癌、皮肤癌等多种恶性肿瘤细胞均有明显的抑制作用。
葡萄酒的抗癌功能，为人们科学而又快乐的防癌抗癌提供了一条具有可持续性的路径。正如澳大利亚著名医学专家诺里博士所说：“当你跟病人说要少吃、多运动，他们都知道，却懒得行动。与其建议病人改变生活方式，不如建议：继续吃喝，享受人生，但千万别忘了每天要喝一些葡萄酒，特别是红葡萄酒。”