2018新零售的趋势如何?卖家该何去何从?

2018年的新时代,线上线下融合将更为紧密。新零售企业揭秘2018零售卖家路径。
中国开始进入新时代,中国社会的主要矛盾已经是人民日益增长对于美好生活的需要与不平衡不充分的发展之间的矛盾了,社会在巨变,零售行业的变化也同样是惊人的。
在去年新零售的新风口上,新技术,新物种,新玩法不断涌现,资本,新玩家不断涌入,零售行业呈现出多年未见的活跃气氛。
一方面,阿里、京东、腾讯等平台逐渐开始大规模扩张,通过互联网社交领域,依托电商平台开始大规模向线下渗透,线下扩张常态化,线上线下的融合开始从资本性融合向业务性融合迈入。
另一方面,实体商业的价值也会更加凸显,优质的线下零售品牌将迎来估值井喷,传统制造业也随着互联网再次变革而回归价值之源。
未来如何做新零售,看看他们咋说
no.1张良伦
贝贝网ceo
原阿里巴巴旺铺负责人、高级产品经理
贝贝集团有限公司(贝贝网)是浙江省电子商务促进会副会长单位
2018年,可以预见有三点改变:
第一,供应链能力的提升。之前有提到“新零售”旨在提升用户体验和提高效率,那除了前台的体验,其功能实现关键还在于背后供应链体系的支撑。高缺货率、库存积压、订单交付过程的低效服务是很多企业面临的问题。而我认为大众对零售的解读是朝着“企业库存降到零”的方向转变放入,这要求供应链朝着“精准”服务方向前行。
第二,是非常明显的“渠道下沉”。受益于人口回流与消费水平提升,三四五线城市的消费力与市场规模正快速崛起。今年整个中国零售,特别是中国电商增长绝大部分份额其实来自于三、四、五线及以下渠道下沉,而贝贝也在这里花了很大的精力。未来,这一群三、四、五线及以下消费者需要有竞争力的好货低价的品牌。
第三,线下、线上合作将越来越紧密,合作方式从业务合作到战略合作,甚至转变为资本合作。这方面,贝贝亲子业务有在布局对线下亲子商家的o2o导流转化服务。
总的来说,未来,整个零售业态,包括综合商超、专卖店、便利店等都将与“新零售”越来越紧密。
no.2胡春才
零售专家
尚益咨询创始人
黄山岩松卓越店长奖设立者
1、电商平台向实体零售的侵袭:阿里巴巴并购联华超市、阿里巴巴收购陆战之王——大润发超市、腾讯入股永辉……,未来几年,国内区域零售企业将会不断选择站队,零售行业的垄断竞争格局将会愈演愈烈,市场集中度将会越来越高。
2、社区生鲜超市兴起的元年:乐城生鲜传奇、深圳的钱大妈、上海的康品汇,接连在最近的几个月里相继实现a轮融资,相信在资本的助攻下,会让这个曾经不温不火的市场变得突然间非常的火热。
3、现代便利店开始爆发:罗森的全国性拓展、7-11的全国性拓展、全家便利的全国性拓展、广东美宜佳便利突破1万家的规模,还有永辉生活这种便利店+生鲜的生鲜便利店新业态的搅局,也让便利店这个业态未来更具有丰富性和可想象的空间。
4、无人便利店及无人专柜冲击市场:猩便利、苏宁biu店、简24、缤果盒子等无人店业态层出不穷,虽然有作秀的因素,但其中探索的意味还是很浓厚的。
5、夫妻店成抢手货:京东集团宣称未来五年要在全国开设超过100万家京东便利店,其中一半在农村。而阿里零售通宣布其覆盖的零售小店数量突破50万家,成为快消b2b领域覆盖店数最多的平台之一,并且,在未来一年时间,将覆盖100万家零售小店,并推出零售通线下项目——天猫小店。相信未来的便利店演绎故事一定会更加的精彩。
6、实体零售“+餐饮”空间大:阿里巴巴的盒马鲜生、永辉的超级物种、百联riso、浙江联华的鲸选、新华都的海物会、步步高的鲜食演义、天虹sp@ce、大润发优鲜等跨界新物种竞相登场,也给了未来零售非常大的变化空间。
在我的眼里,这些都还只是技术层面的变化,我更关注人的变化,更关注一个国家、一个民族、一个企业中的人在这种巨大的社会变迁中的变化,如何让人在这种变化中更具有正能量,能够与社会变迁形成一种良性的互动,让社会和企业的发展动力更足,让参与其中的人有更多的获得感,这是我一直在思考着,并一直在实践中摸索的。
no.3孙来春
林清轩创始人
原媒体记者
其创办的国产护肤品牌,林清轩在2017年迅猛发展
第一,会有一批形象品质优秀的中高端中国品牌崛起;
第二,新零售的潮流会改变中国零售的基本逻辑,效率更高;
第三,购物中心会持续火爆,但有特色差异化的定位才会活得很好。
no.4范驰
口碑ceo
原蚂蚁金服支付事业群产品运营部总经理
国内人气偶像组合tfboys成口碑代言人
1、口碑就是新零售
口碑定位于本地生活服务平台,服务线下的商家和用户。口碑就是新零售。2017年,口碑的无人餐厅技术、自助购物解决方案,成了线下商家转型新零售的首选。我们更坚定地相信,通过互联网技术、产品和数据,可以帮助商家管理好线下流量,让他们更好地做生意。
2、2018重新审视线下流量价值
在线下,至少有7成的流量没有被利用起来。2018年,中国零售将重新审视线下流量的价值。
随着移动互联网流量红利的消失,新零售大潮让大众将视野重新回到线下,对线下流量重新估值。线下商家应该充分挖掘线下流量的价值,而非从线上去购买流量。口碑会成为第一家帮助商家管理线下流量的公司。
no.5刘楠
蜜芽创始人兼ceo
新浪财经2015年度人物
2016中国年度电商创新领袖人物
1、蜜芽线下布局的一年
2017年,在新零售方面,我们做了很大的布局,蜜芽乐园业务目前在全国已经有10家旗舰店。互联网创业者经常挂在嘴边上的一句话就是我们要更好的服务用户,对于蜜芽来说,用户在哪里,我们就要到哪里去的理念被始终贯穿。母婴人群是事实上是天然的线下人群,一方面外出娱乐是每个亲子家庭不可或缺的,另外母婴人群消费时更加需要场景的体验。早期蜜芽我们通过互联网解决了供应链效率问题,让进口商品、好的国货商品价格更加合理了,但我们发现线下渠道的效率还存在一些问题,所以蜜芽开始厂区布局线下生态,通过线上线下渠道打通,运营策略优化线下的效率,让母婴人群在各个场景下能有更好的服务体验。
2、2018年更高更快更强的一年
跨渠道的融合,不再像以前一样,区分出线上线下、电商和传统零售,边界开始变的模糊。电商可以开实体店,实体店可以依托电商的供应链,竞争不再是“一条线”就可以轻松区分开来,真正的竞争来源于数据化、智能化的升级服务模式,这种升级的服务模式也可以被理解成为更高更快更强一样的体育竞技模式。
no.6旷文新
深圳天虹沙河店店长
卓越店长“大卖场组”冠军
门店销售同比实现两位数增长,毛利水平高达22.6%位列公司第一
1、食品安全为基石亦为名片;十九大“健康中国”号召,各级食安监管部门形成高压态势;消费者对于所食用的材料和制作过程的公开透明要求更高,原始档口式餐饮模式俨然不符合当下需求,明厨亮灶成为主流;
2、依托各种数字化手段让线上线下合流,延伸餐饮商户的物理空间;
3、瞄准金字塔占比最大的中产阶级层面的消费需求,中低收入人群的趋高消费和中高收入人群的趋低消费;
4、面积需求更为理性和灵活,依托中央厨房或委托加工形式快速去除降低运营成本并确保操作产品标准化;
5、由单纯卖商品转变为场景式消费,追求消费过程体验和互动;
6、人和物流是未来餐饮转型和覆盖的决胜关键点。
no.7周成建
美特斯邦威董事长
浙江省第十届人大代表
浙商总会第一届理事会监事长
1、这个时代方方面面都是最好的时代,物质财富和品牌选择空前丰富,人们有充分的空间追求个人兴趣与生活方式。
2、作为企业家,生在这个时代是非常幸运的——经历了改革开放以后的市场红利机会的时代,零售品牌经营者或企业经营者有勇气和胆量借时势成长自己、成就一番事业。
3、社会经历近十年来全球化、互联网化带来的商业环境突变,从价格竞争的红利时代,进入一个聚焦价值和体验竞争的新时代。
4、新时代让本土企业有机会磨砺自己,变得更加专业、更加强大,以致于能够与全球品牌同台竞技。
no.8许丹丹
拼多多高级副总裁
社交中做得最牛的零售企业
第一,符合了人的消费转移,从实体商品到娱乐化的、社交化的消费。从流量源来讲从搜索流量变成社交流量。
第二,是整个人工智能趋势的变化。现阶段,人高于ai的地方在于有自己的情绪、情感和自我意识。集中式ai是精准算法的体现,它很难有自己的“个性”。而分布式ai一定程度上部分模拟人群体非理性和情绪,把这些个体的特性涵盖进去,让人们在享受效率提高的同时,获得更多情绪和心理上的满足和快乐。这是一个非常有意思的过程,在购物场景中的应用想象空间也更大。
第三,消费品品牌快速的被分众化,拼多多成为这些迅速崛起的新品牌的合适渠道。在依赖搜索的传统电商的既定格局里,竞价排名的流量分配方式使得流量集中于大商家和大品牌,腰部品牌和新品牌的出头机会很少。但现在线下体现出来的大的趋势是什么?是越来越多的人想有自己的个性,就是人群同质化程度越来越小,所以拼多多希望通过构建“人以群分”的社交购物场景,通过社交的方式主动刺激需求、唤醒需求,同时达到同质化需求的聚合,形成“聚合性需求”。那么,厂商就可以不再买关键词,而是寻找用户群,大家从一开始拼价格逐渐过渡到为自己客群创造不一样的差异化,创造不一样的价值增值,这是我看到的从搜索型电商往社交、往多对多平权的人的交互网络发展过程中很大的机会和特点。
no.9陈文佳
vango现代中心店店长
“卓越店长”微超便利店组亚军
双十二vango便利店结合口碑app活动,当日业绩增幅超100%+
在这场零售革命当中,命脉就是客流,得客流者得天下,商家需要就如何提高来客数、如何增加复购率扎实基本功。2018年,商家需要做到三“化”,即门店场景化、工作效率化、销售数据化。
1、门店场景化
门店需要根据活动将广宣展示、商品陈列、员工服务等场景按照消费者的角度进行量化,让消费者准确了解商家讯息、快速找到活动商品、瞬间感受亲切服务。
2、工作效率化
将工作任务步骤化、逻辑清晰,让员工的操作每步都行之有效、毫不浪费,提高工作效率、减少工作中的动作浪费。
3、销售数据化
按照线下+线上+物流的方式将会员信息、支付方式、销售信息、库存管理等数据全面打通,利用技术手段对商品的进、售、存进行优化。与此同时,提高线上服务、加深线下体验、利用信息物流进行融合。
no.10王涛
全国优秀导购员
全国劳动模范
北京王府井百货集团百货大楼第四卖场导购员
1、2017年,百货行业开始“回暖”,顾客开始回归百货购物。
2、一些线上商家便捷、低廉的引流方式并不长久,消费者的消费方式在不断发生着变化,对商品体验的需求增加。
3、为满足消费者,零售业在发生着改变。王府井百货大楼创造顾客需求,除了打通线上线下服务,还通过增加新的技术,提升自身的竞争力。
4、企业文化的作用越来越明显。王府井始终坚持“一团火”的文化理念,新时期“一团火”精神也有了新的内涵和意义,影响力也越来越大。
来源 |电商发布
供稿 |杨宇(联商网主编、浙江电子商务特约通讯员)
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