【探店】庆丰包子铺,排队吃上的主席包子


【店名】庆丰包子铺
【地址】县前街18号
庆丰,积善余庆,国富民丰。
主席包子铺入驻绍兴,在朋友圈里看到了大概排队半小时还没吃上的盆友。
在某天探完一家文艺小店,同行的姑娘说还想去尝尝附近的主席包子。
尽管是吃撑了的我,义无反顾地踏上了去庆丰包子的路。
这算是当日午餐的第二摊,下午一点多依旧排了个10多分钟的队,可见其生意火爆程度。
里面的服务员基本都是北方人,北方口音里的儿化音和后鼻音特别明显。
菜品倒是齐全,除了包子馄饨水饺面类等主食一栏,
也有不少小吃凉菜蒸菜可以选择。
点了奶油炸糕、鲜虾菜心包、豌豆黄、驴打滚、炒肝和杏仁豆腐。
【奶油炸糕】
6元5枚。本来是点3元一个的炸糕,可惜卖完了。
油炸面团蘸白糖的吃法,个人对此并不感冒。
【豌豆黄】和【驴打滚】
都是三元2个。和北京的比,豌豆黄的水兑多了一点点,北方的豌豆黄更干一些。
驴打滚,差不多是裹着黄豆粉的麻糍,里面的豆沙馅倒不甜腻。
【鲜虾菜心包】
店内大部分包子都是五块五元一屉的价格,一屉4枚。
口感不功不过,就是正常的青菜包,每个包子中间有一只虾仁。
【炒肝】
炒肝并不是爆炒肝花,是一碗羹,咸口,内有猪肝。
同时里面还有猪大肠,据说正宗的炒肝里面好像是没有猪大肠的。
因为没在北方待过,所以还希望了解北方饮食的小伙伴科普和补充。
【杏仁豆腐】
五元一小碗,单吃豆腐还算淡口,糖水真的是太甜了一些。
三人共消费31.5元,为尝鲜而去。
包子不功不过,小吃有正常款也有雷点。
个人对面食包子类并无狂热喜好,建议没有去过的朋友可以吃上一吃。

在北京吃过

炒肝看着还可以

hi加仔

北京的炒肝是有大肠的,绍兴的是改良过得,老北京炒肝有很多大蒜末,对于南方人来说比较呛。

话说当早饭吃的话,大清早吃炒肝这种东西会不会太腻?

原来是这样

不会 那是羹

在北京也吃过,没多大的感觉,北方人的东西总感觉不适应

还行吧 都是包子

喜欢面食

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