求江苏醉蟹制作方法 或者南昌哪里可以吃到正宗醉蟹


老公曾经在江苏当兵 无意间提起怀念当年在盐城吃的醉蟹 很好吃。可是我不知道怎么做,也不知道南昌哪里有这个吃 平常我就喜欢弄好吃的 我老公对吃其实没什么特别的要求的 难得有他怀念的味道 如果南昌有我想带他去尝尝 或者哪位朋友是江苏人 教一教做法 万分感谢

清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活河蟹洗净,沥干水分。取大小适中的干净容器1只,底部先放葱结、生姜和陈皮,放入活河蟹,上面再放上葱、姜、陈皮,压上重物加入醉卤封口,放冷藏室4天后即可食用。食用时改切成块堆装,浇入少许醉卤。

抚河路的打边炉,特色醉蟹

你是车公馆的?

前几年开的,现在重新开了一家

认识黄鹏吗

初中同学加团队伙伴

你是哪位?

小之..........