我市开展粽子专项监督抽检,合格率100%
为保障节日食品安全，让广大消费者吃上放心粽子，近日，我市市场监督管理局组织人员对辖区流通、餐饮环节开展粽子专项监督抽检，共抽检61批次，抽检合格率100%。
此次抽检的粽子，来自我市9个县（市、区）以及台州经济开发区的超市、菜场、小食杂店、早餐店等市民日常购买粽子的场所，55个抽样单位共抽检61批次产品，经委托专业检测机构检验，抽检合格率100%。
此次抽检包括真空包装类粽子30批次、散装类粽子31批次。抽检项目包含了铅、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、脱氢乙酸和丙酸及其钠盐、纳他霉素、防腐剂等。
从抽检的情况来看，今年台州的粽子质量总体安全稳定，各位市民可以放心购买和食用。
不过，市场监督管理局提醒市民，购买要通过正规可靠的渠道，注意观察是否有漏气或涨袋等现象，并保存相应购物凭证。
购买粽子时要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址等标识是否齐全。端午节气，天气比较炎热，新鲜粽子每次要少量购买，即时食用。
对于糖尿病、三高、肝胆等疾病患者，一定要控制食用量，即使是正常人一次也不宜过量食用，以免引起胃肠负担过重，造成消化不良。
端午节大家都在休息，可以自己动动手包包粽子。
街上粽子贵，吃得不一定人人可口。