玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。
颜色较深的玛卡根，如红色、紫色、黑色，含有较多的碘玛卡，黑色玛卡被认为是强壮与精力的代表，口感上兼顾了甜与微苦。红色玛卡比较受欢迎，临床证据上显示红色可以治疗老鼠的前列腺肥大。[
玛卡怎样吃吸收效果才最好？
如今的玛卡主要分为两大类，一是初步加工，将玛卡干果磨成粉或切成片；还有一种是深度加工，通过现代工艺将玛卡有效成分提纯精炼制成玛卡片剂或胶囊，如拉摩力拉玛卡片。对于初步加工的玛卡粉和玛卡切片来说玛卡官网，因为存在口感差、吸收难等问题 玛卡的功效，往往需要与其他食物配合，通过炖汤、浸泡、入料等等一些传统饮食方法进行使用。
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