首先我还是要声明下:
我分享美食没有一毛钱可以拿
我所有分享的美食店,我和店家都完完全全不认识
店家也不知道我是谁,也根本不知道我会分享发帖
大多时候,我在那拍拍拍,店主都会拿异样的眼光看着我
每当这时,我都只会尴尬的微微一笑,也不会介绍自己
我的性格这样,向来不主动,不解释,不说话
-----------------------------
原本就是冲着茶糕去的,没想到却爱上了他家的大肉粽
我是个超简单的人,有吃的就很开心和满足
听说这家的茶糕还不错,第一次是下午去的,竟然卖完了
一定非要我起个大早去...为了吃也是蛮拼的
9点半左右,店内坐满了人,我到的时候茶糕还在蒸着
等待的时候正好可以拍几张
全手工制作,看着也蛮辛苦的,从筛粉,填粉,填馅,到盖粉,然后到蒸制
等待10几分钟后,茶糕出炉了
第一感觉最后盖的那层粉有点多了
肉馅爆开的越明显感觉会越有食欲
个头一般,不算很大,掰开后硕大的肉馅就露出来了
肉馅确实有够大,凭感觉皮是大米粉和糯米粉混合的
大米粉偏多,所以口感没有团子那么糯,有一点偏韧劲
肉馅的黄酒味好浓,然后肉馅中加了酱油,所以颜色偏深
味道还不错,如果肉馅能在鲜甜一点就更好,谁叫我喜欢吃甜食那
谁叫店家的豆沙馅的茶糕卖完了那
然后看到店内的粽子,感觉形状挺奇怪的,等待茶糕的时间
发现店内很多食客都点了肉粽,抱着吃吃看的态度也买了个尝尝
没想到被这肉粽给俘获了芳心
长条形的肉粽,里面的五花肉也是长条形的
挺大一块肉,肥瘦相间,肥肉已经融化到了糯米中
所以粽子特别软糯,相比茶糕,我更爱这家的肉粽
最后还是那句话,众口难调
自己喜欢的东西就别问别人好不好看,喜不喜欢
最后附上地址:亚厦路43号(大润发斜对面不远处)
看着不错
好好吃的样子
老店了,很好次,豆沙糕也好吃的
他家的茶糕好吃,肉粽还没吃过
吃过!不错
豆沙馅的掺有枣泥,味道不纯
湖州的粽子就是长的
在哪啊?我是湖州人,想吃
那个大润发啊?不是嘉兴吧……
茶糕不好吃,