中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外,黄酒更是世界上最古老的酒类之一。整个人类的发展史中,酒从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面都占有重要的位置
酿酒设备是蒸酒的工具,对酿酒创业者来说,选择设备的好坏,决定了tou资的成败。酿酒业有句说叫做丰产靠酒曲,丰收靠设备,选对工具,做酒就成功一半了,在传统的固态发酵法白酒生产中,发酵成熟的酒醅采用木甑子蒸馏得到成品酒。 白酒酿造过程复杂而多样化,各个过程都有它独特的设备机器,而这些设备机器也有着专一的作用功能。白酒过滤设备作为白酒酿造工序中的重要设备,也有着它独特的作用。
作为超微孔精密过滤仪器,白酒过滤设备对高、中、底度酒的磁化,除浊、抗冻、降固、催熟、除杂净酒超滤一次完成,该机处理后立即装瓶,口感醇和,没有辛辣味。两套滤芯总成轮换使用,自带磁性泵。根据用户过滤要求,白酒过滤设备可以恰到好处的配装不同精度滤芯、滤片超微孔过滤。该成果精度高、强度好、耐腐蚀、无毒性。根据白酒发酵时间的不同,脂肪酸的含量的多少,白酒过滤设备还能自动选用不同的过滤材料和方法进行选择性吸附的处理。酿酒设备其实就是蒸馏设备,将发酵好的粮食中的酒通过高温加热从酒料中分离出来的设备;蒸馏设备是酿酒过程中的核心部分,当然整个酿酒过程中还包括粉碎机,过滤催成设备以及用来装瓶的设备。
广州市花都区新华五酿机械经营部
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