昨天起床以后看到了阳光
心情也立马晴起来
我真觉得天气可以影响一整天的心情
早就听各种美食博主说过水沟营这条街
有很多好吃的
尚鼎鲜的酸菜鱼面，王氏蒸饺的梅干菜蒸饺，阿聪饭店家的水煮肉片，山东煎饼果子...
终于昨天傻佬带我去了
一路上我已经想好了菜单
两人点一碗酸菜鱼面，然后打包一份王氏蒸饺
我们车子就停在了绍兴文理
路过的时候看到了大学的弄弄秋意
这条路很美吧
适合与朋友 爱人来伴着阳光走一走
水沟营离文理不远
走了大概十分钟的路程就到了
终于来到了心心念念的尚鼎鲜
二话不说要了一份酸菜鱼面 再加两个荷包蛋 又要了一份大肠
趁等面的空隙
我就去隔壁老王家外带点了一份梅干菜蒸饺
十元一份 目测有十个
因为是手工擀的饺子皮 所以皮很薄也很有劲道
一颗颗个头都很大 可能因为温度低 没一会儿就紧紧地粘在一起
所以我和傻佬吃的时候都很小心翼翼 生怕弄破它
里面的干菜肉馅儿就是传统的绍兴味道
吃完这个味道就想吃外婆做的梅干菜扣肉了
一定要趁热趁热趁人吃
然后一口塞到嘴巴里
吃完饺子以后
就开始等面了
等了好久好久
终于上桌了
因为以前吃酸菜鱼都是要的微辣
这次也点了微辣
红的绿的黄的 至少在【色】上让我已经按耐不住想吃的心了
先唆了一口汤
再刺溜了一根面条
最后夹了一片鱼肉和酸菜
最喜欢的竟然是他家的手擀面
很有嚼劲 刺溜刺溜的唆了好几口
至于整体的汤的口感
有点趋向于平常在吃的酸菜鱼的味道
酸菜鱼也是普通的酸菜鱼
反而盖过了手擀面的味道
其实没有给我惊讶到摇头的口感
下次可能会点一点其他口感 类似番茄鸡蛋面
曾经也是那一带的老客
EW曾经的办公室在和畅堂，步行去水沟营是午后生活
我也好想在那里工作~
手工面不适合这种清淡的汤头
是的所以面我是喜欢的但整体还缺了一点融合性
还可以，但不会特别去吃
下次想试试煎饼果子和阿聪饭店
还没吃过，想去试试看
嗯哼去呗那条街上应该蛮多好吃的
阿英面馆吃过没