都说潮州人的早餐有三宝
肠粉、白粥、还有粿汁
清淡好入口的粿汁当做早餐再适合不过了
像粿条般滑口的粿片
趁热吃非常爽口
越吃越有味
这期我们整理了一部分粿汁店
快看看有没有你喜欢的那一家吧
01 裕记粿汁
可以加各式卤猪肠,卤肉,卤蛋还有最爱的卤苦瓜等等。既暖胃管饱又好吃,老板说他们家粿汁还可以养颜,有没有这么神奇,你们试试看就知道啦。
营业时间:早上:9:00~12:00,晚上:9:30~1:30
地址:云梯村内泰安路与群兴路交界,佳缘超市斜对面
02 永护路粿汁
配菜足足有10种,猪肠、卤肉、猪皮、苦瓜都是必点,入味得不得了,价钱也很合理。不过因为生意太好,经常要等,想吃到美味还是得耐心等待噢。
营业时间:11:40左右-18:00左右
地址:永护路头(接近城新路这头)正宗洗衣店隔壁巷子头
03 南濠南街粿汁
很多人从小吃到大的粿汁店,从早开到晚,而且价格也不是很贵。卤味的选择不多,总会让人怀念起那个味道。
营业时间:07:00-23:00
地址:南濠南街29号
04 北门粿汁
猪大肠处理的很干净,多余的脂肪都被清除,吃起来清新脆爽。油豆腐吸入满满的卤汁,豆腐绵密的口感加上香气迷人的卤汁从中涌出,再送上一勺粿汁, 真的要举双手投降啦。
营业时间:07:00-17:30
地址:潮州市湘桥区北门市场十字路口灰路头
05 开元老七粿汁
浓郁粘稠的汤底,粿皮则是弹润又有嚼劲。卤味也很不错,入味又大片,猪大肠卤肉豆皮卤蛋都很好吃,份量十足。
营业时间:6:00-21:00
地址:开元路猷巷36号(义安路口对面开元广场停车场房地产管理局第六房管所对面)
06 奎元老二粿汁
葱油很香,还加了菜脯丁上去,咸度刚好。卤猪肠和卤肉肥而不腻,粿皮比较Q,米浆浓香。
地址:奎元中街建设银行转弯20米处骄阳楼下
大家还有什么觉得不能错过的粿汁店呢?
快评论告诉小编吧。
来源:Hello潮州
粿汁+猪肠就是绝配,美味极了。
卤苦瓜,简直是一级棒!再加香喷喷的葱油!