桑黄泡酒的方法 需要加入冰糖吗
1、桑黄单独泡酒:把桑黄切为2cm左右的小块,清洗干净并晾干,然后按1斤桑黄泡5斤酒的比例泡酒,最好是用不低于50度的纯粮食酒浸泡,浸泡7天后即可饮用,当然泡的时间长点会更好。桑黄泡酒不苦不酸不涩,没有任何怪味,如果喜欢甜味的朋友,可加入适量冰糖提升口感。
2、桑黄和灵芝泡酒:把桑黄和赤灵芝切为2cm左右的小块,清洗干净并晾干,赤灵芝水洗后更好切片。按1斤桑黄加1斤灵芝泡15斤酒的比例泡酒,赤灵芝味苦,如果喜欢甜味的朋友,可加入适量冰糖提升口感。桑黄与赤灵芝同用泡酒效果更好。
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