“2018中国三文鱼十大最具影响力生产商”
候选企业
爱阁食品
旗下品牌：super salmon
爱阁食品是智利一家专业从事猪肉、鸡肉、火鸡肉、三文鱼和加工肉制品的生产和分销的企业。公司成立于1955年，业务遍及全球，始终致力于通过环保的生产系统生产安全、优质的产品，并遵循以不同产品线充分满足全球和本地市场不同需求的经营策略。
如今，爱阁食品的员工数已超过15000名，遍布上海、东京、日内瓦、圣保罗、亚特兰大和墨西哥，其业务足迹遍及全球逾65个国家，产品年产量达850000吨。
爱阁食品自2012年进入中国并在上海设立的代表处，提供高品质的猪肉、鸡肉、火鸡肉和三文鱼。在全球及本地化产品线的广泛产品组合下，爱阁食品正在中国快速成为一个高品质，优质的肉类和三文鱼供应商。
随着肉类和三文鱼市场的不断发展，中国已成为爱阁食品的主要市场之一。为更好的了解本地消费者需求，爱阁食品已连续几年参加中食展（sial），及每年定期举办产品品鉴会，进一步加强与合作伙伴的联系。
为了保证食品品质及安全，爱阁食品执行“可追溯系统”及“垂直整合系统”，参与并管控每一个生产环节，实现真正意义上的源头可追溯，每个产品生产环节均符合国际化品质标准。从动物饲料选择到农业，物流，包装，制造，分销和销售的每个过程都获得了iso9001和14001认证，并在内部进行监控及控制。此外，工厂还获得了halal，brc，和haccp的认证。
爱阁食品始终将环保视为己任，在各个生产环节不断为保护环境做出努力。在2004年，爱阁食品作为第一个农业公司，凭借其环保可持续性的企业营运来降低温室气体的排放，得到了联合国的认可。
关于super salmon：
super salmon是爱阁食品旗下三文鱼工厂los fiordos的一个品牌，同时也是智利领先的三文鱼生产商。
los fiordos拥有23个三文鱼养殖场，所有养殖场均实现工业自动化。这里靠近南极洲，高寒的冰川性气候和稳定的洋流保证了三文鱼肉质的鲜美和纯净无污染。
我们的三文鱼工厂获得水产养殖管理委员会(asc)的专业认证，super salmon也是全球三文鱼倡议项目(gsi)的成员之一，倾力支持可持续的三文鱼养殖理念。
爱阁三文鱼均为活体捕捞，并且从捕捞到包装成品，鲜鱼不超过2小时，冻鱼不超过4小时，最大限度保证新鲜度和质量。
曾获奖项：
曾在日本荣获2016年及2018年“料理王国100選”荣誉
关于“2018中国三文鱼十大最具影响力生产商”及“2018中国三文鱼十大最具影响力进口商”评选活动：
“2018中国三文鱼十大最具影响力生产商”及“2018中国三文鱼十大最具影响力进口商”是由海产行业专业媒体《海鲜指南》编辑部推出的首届三文鱼产业的评选活动，本次评选为纯公益性活动，不收取任何费用，不涉及任何商业利益。
活动详情请点击：报名启动！“2018中国三文鱼十大最具影响力生产商及进口商”评选等你加入！
报名时间：5月13日-7月1日
报名条件：
“2018中国三文鱼十大最具影响力生产商”：报名企业应有自己的规模化三文鱼养殖基地，报名企业不局限于中国企业，在中国市场应具有一定的知名度。
“2018中国三文鱼十大最具影响力进口商”：报名企业应有自己的品牌，且在行业有一定的知名度。