九江秀玉红茶坊公园店员工被诉态度恶劣 经理直喊冤


6月8日,九江市民李女士致电中国江西网九江分站新闻热线0792—8275110,称其当日中午在九江三中附近的秀玉红茶坊吃饭时,因为一点小事,遭到餐厅“经理”的无礼对待,对方说话十分难听。记者对此事进行了采访。
九江秀玉红茶坊公园店
餐桌上的沙漏
投诉人:提出免单,遭餐厅“经理”无礼对待
李女士告诉记者,最近,九江秀玉红茶坊餐厅实行了一个“沙漏”制度,即下单后,服务员翻转餐桌上的沙漏,如果沙漏中的沙子流光了(30分钟)还未上餐,则这顿饭免单。6月8日中午,她和朋友在九江三中附近的秀玉红茶坊吃饭时,沙漏中的沙子流光了还未上餐,她便随口问服务员是否可以免单,对方则表示上餐时电脑上的时间为28分钟,并未超时,并随后叫来了餐厅“经理”。“我们也只是随口问一句,并非真的要求免单,只是希望餐厅能给个合理的解释。”李女士表示,让她没有想到的是,餐厅一位男“经理”过来后,非但没有进行解释,还质疑她们是为了免单,对沙漏做了手脚,且说话时态度恶劣。在她们随后的交谈之中,该“经理”还有意挑她们字眼,让她很受不了,随后她们买单离开了餐厅。
秀玉红茶坊公园店:沟通过程中顾客未提出异议
当日下午,记者来到了九江三中附近的秀玉红茶坊公园店。在店内,记者见到了李女士所说的沙漏,上面写有“30分钟餐饮品上齐,30分钟未上齐餐饮品免费赠送。”的字样,餐厅员工也向记者证实,餐厅的确于近日实行了“沙漏”计时免单制度。随后,记者见到了当时与李女士进行沟通的餐厅“经理”,他告诉记者,他并非餐厅经理,只是一个负责人员,并不愿透露全名,只告诉记者他姓黄。
该名黄姓负责人告诉记者,他们作为服务行业,不可能因为一点小事与顾客争吵、甚至辱骂顾客。在整个沟通过程中,他一直心平气和,并没有发生争吵。他们当时也明确表示要给顾客免单,并赠送两杯果汁,但这两位顾客没要,自己付账离开了餐厅,态度很客气,当时也并未表露出不满的情绪。
该名黄姓负责人回忆,沟通过程中,他看到顾客在把玩沙漏,便问过顾客是不是动了这个沙漏。至于顾客李女士提到的挑字眼,可能是李女士当时说,她们很早前在秀玉红茶坊吃饭时就见过这种沙漏,他对此进行了解释,说九江秀玉红茶坊所有的店都是6月6日才实行沙漏计时,而对方因此产生了误会。由于担心会让顾客起误会,在沟通过程中,他也进行了道歉。
餐厅的一名曹姓经理(黄姓负责人上级)向记者表示,餐厅无论在免单、送饮料,还是态度方面,都尽力做好了,表示了自己的诚意。结果却接到了投诉,让她觉得很意外,也很冤枉。她希望那两位顾客如果有什么误会,能够直接与她进行沟通。“沙漏”制度由于刚实行,的确存在一些漏洞,他们会加强改进。