聊聊身边的美食
小编作为一名地道的吃货,最喜欢找寻那些能让舌尖舞动的美味,因为美食对我来说不仅仅是味觉上、视觉上的享受,更是一种能唤起记忆深处的情感互动,麻麻(妈妈)的味道,外婆的味道,家乡的味道,因为有了她们的爱与付出才能使爱的港湾越来越温暖。
大年初六小编和家人一起玩游于恩阳古镇,折腾了好一会儿才到达目的地。映入眼帘的是两旁郁郁葱葱的树木,上面挂着中国结,小红灯笼,到处洋溢着节日的喜庆。
小吃一——红糖麻花
穿过一条街向右走,不远处就闻到一股油炸的香味,走近一看,原来是炸麻花!只见均匀的麻花面子在油锅里沸腾着,整齐划一的享受着热油的抚摸,老板也目不转睛的用手中的铁夹子轻轻的翻滚着,生怕它们受了委屈,公平对待嘛。等到麻花的颜色从金黄色变至朱红色时,就可以出锅了,那可人的麻花被放到竹筐里嘎吱嘎吱的作响,散发出一阵阵的香味。这画面看的我直流口水,连忙来了两根。不顾烫嘴,不顾形象,就往嘴里放,这味道嘛!还是可以,面香、油香、红糖香完美的融合到一起,热的比较糯软,稍微放凉一下口感就比较香脆。古镇逛饿了,来上一两根,还是比较惬意的!价格是3元一根(稍微贵点)在巴中城里买也就是一元一根。对了,想吃红糖麻花的朋友巴中也有,还是一家比较地道的老店,位于巴中市巴州区中诚北街(伟超王子对面)一家小店,门前有一口大锅,一般下午开始炸麻花。一元一根,个头比较瘦小,味道比较正宗额!推荐指数三颗星。
大家不要走开,稍后还有很多额!
嘻嘻,可以哈!