酸奶面包的做法烤箱 酸奶面包的做法简述

1、将主材料按照顺序依次放入面包桶内。
2、在面包机内做和面和一发。
3、一发好后，取出来手工整形。
4、排气后平均分成16等份，盖上保鲜膜松弛15到20分钟。
5、将整形好的面包装入模具中，放人烤箱中进行二发。
6、二发好后在面包的表面刷蛋黄液（蛋黄+水），撒上芝麻。
7、烤箱预热200度，倒数第二层，20分钟即成。