赵陆安，大学毕业后，在家里琢磨烤箱做面包玩。一次偶然的机会，赵陆安了解到披萨很有市场前景，磐安还没披萨店，他就带了几千元，一个人跑到上海学习披萨制作技术。学成回来，赵陆安决定从披萨外卖做起，利用朋友间的口碑效应，慢慢积累顾客。正好家里房子有空，可以用来放置设备。
他说：“现在开一家小型披萨实体店，即使店面位置不太理想，算上装修、设备等，没有五六万元很难开起来。而且开张以后，不管生意好坏，每天一睁眼就是几千元支出，对于我这样刚毕业的大学生而言压力太大了，于是我就想先利用网上开店。”
正式开业之前，试营业了一个多星期，请一些好朋友过来免费品尝，觉得满意后，请他们帮助宣传，然后以五折的价格卖给朋友的朋友。试营业期间积累了将近100个好友。开业那天，为了促销，他还推出优惠措施。
每送一个外卖披萨，赵陆安都会征询顾客对披萨的评价。“做披萨也是众口难调。每个顾客口味各异，有的喜欢脆，有的喜欢软，不可能百分之百满足每个顾客的要求。我会根据顾客反馈的信息，适时修改配方，尽量做出大多数人喜欢吃的口味。”为了保证披萨的品质，赵陆安每天都会一早就到水果店和菜市场选购新鲜的食材。
披萨从开始制作到出炉约需半小时，饼底一定要每天现做，面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成，这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。赵陆安基本上每天能接单20多个、营业额300-400元，月营业额达1万多元。赵陆安专门请人设计了logo，网店头像也换成了披萨logo。
在网上开店创业，不会有店铺费用，也没有装修费用，相对实体店铺来说资金投入少，正适合大学生创业。越来越多的大学生开始选择开网店创业，在创业的过程中要注意项目选择，看准商机在进行创业，不能盲目跟风！
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