说到辣椒可真是中国人非常喜欢的一种调味品了。对于喜欢吃辣椒的人来说，每日三餐都会吃辣椒。可就算同样是喜欢吃辣椒的人。他们能够吃多辣的东西，也都是不一样的。有的人能够忍受非常强烈的辣味，有的人却只能吃一点点辣。辣椒是从墨西哥引进到中国的，之后我们国家才开始了种植辣椒。
中国这三个地方医院生意特别好，你不敢吃的，他们全在当饭吃！辣椒真是一种很好的调味品，很多菜幸亏有了它，才变得非常的出色。川菜系列更是没有辣椒不行。我们国家无辣不欢的人不在少数，但是最能吃辣的有三个省份，你知道是哪三个省吗？这三个省份就是四川，湖南和贵州。如果你在这三个省吃饭，你不喜欢吃辣椒，那真是寸步难行。
在饭店里几乎所有的菜品都是油辣椒制作而成的，大部分菜都是红彤彤一片。如果你不吃，那就要特别嘱咐饭店的厨师不放辣椒才行。对于四川，湖南和贵州他们本地的人来说。如果不吃辣椒，那简直和没有吃饭没区别。我们吃辣椒都是点缀上一点，而他们拿着辣椒可以成碗的当菜吃。
说到四川，不得不说他的麻辣火锅，它的麻辣火锅可是全国都非常出名的。不但中国人爱吃，现在就连外国人也爱吃这个味道了。其实他们喜欢吃辣椒，也是有他们的道理的。因为他们所处的地理环境比较潮湿，人身上的湿气是比较重的，长期处在那种环境当中，时间长了体内的寒湿没排出体外，容易得风湿类的疾病。
于是他们选择吃辣椒，排出体内的湿寒，所以一个地方有什么样的饮食特色，也和人们生活的环境有很大关系。我们去四川旅游的时候，如果吃火锅的时候要的辣度和他们当地人一样，往往都是承受不了的，可对于他们本地人来说，都不算什么。吃的时候确实是不算什么，但真正如果吃得过多，体内寒湿倒是没有了，再多余的辣会对身体有其他的影响。
过多的辣椒造成肠胃的燥热，很容易引发肛肠类的疾病，所以这些地方的医院，肛肠科都人满为患。所以不管喜欢吃什么东西，都应该适可而止。
再一个最能吃辣的省份就是贵州了，贵州有一个非常著名的辣椒酱，就是老干妈辣椒酱，老干妈辣椒酱已经走出了中国，人们都非常喜欢这种辣椒酱。由此可见，贵州对辣椒也是爱得热烈。贵州吃辣也是非常有名了，他们平时也是把辣椒当饭一样吃，每个人都很能吃辣。
还有就是湖南了，著名的一个炒菜辣椒炒肉就是湖南一道非常有名的菜。湖南人吃辣椒也是出了名的厉害，对辣椒的喜爱程度也不逊色于其他两个省份。如果去到湖南餐厅吃饭的话，那一定要记得让厨师千万不要多放辣椒。否则这一顿饭还怎么能吃下去呀，一口就已经辣的受不了了。
你每次看他们吃饭的碗里每个人都是红的一片，看着都辣，那都是满满的辣椒啊，可是他们却觉得饭只有这样吃才有滋味。就和我们平时吃普通的饭是没有区别的。所以不得不说，这三个省份的人吃辣椒实在是太厉害了，但是再喜欢吃也应该控制住吃的量。否则是过了嘴瘾，身体能不能受得了，那就是另一说了。欢迎大家关注【小峰讲美食】，喜欢我文章的朋友们请给我点赞吧，欢迎大家在评论区留下你们的看法！