大妈下岗做这道黑不溜秋的美食，生意超好！

这位大妈今年年初便下岗了，为了不闲着还可以有经济来源，便摆摊卖这道美食！
小吃主要就是东北血肠，但口味却有很多种，烧血肠、煎血肠等等；这是刚煮出锅的血肠，口感鲜嫩。
煎血肠。煮好后的血肠切成片，下油锅煎。
煎好的血肠黑不溜秋的，喜欢吃它的人还不少呢，有时摊位前都排起了队，煎好的血肠口感酥脆非常好吃！
最原始的吃法，刚出锅的血肠切片，浇上蒜汁，口感鲜嫩无比，入口即化非常美味!