既不养蚕也不采桑葚，上虞这对夫妻用桑树做这个…
种桑树，用来养蚕或采摘桑葚，是上虞农民的一大传统。而上虞区陈溪乡塔溪村的王秀娟、陈建灿夫妻俩承包100多亩土地种植桑树，却用来加工成 “桑芽菜”，这种速冻蔬菜成了杭州、上海、南京等城市餐桌上的“佳肴”。8月24日傍晚，陈建灿又将刚加工成的100包（25公斤）“桑芽菜”用快递方式发往杭州市。
3年前，王秀娟夫妻俩捕捉到一条信息，在杭州等城市大酒店，速冻蔬菜“桑芽菜”成了“香饽饽”。考虑到上虞区丁宅乡农民大面积种植桑树，夫妻俩决定涉足“桑芽菜”加工行业。
一开始，王秀娟夫妻俩把“桑芽菜”加工厂办在下管镇，以每公斤6元的价格，从丁宅乡农民手里收购桑芽。但是由于桑芽质量、货源等得不到保证，夫妻俩决定自己承包土地种植桑树。
2014年7月，夫妻俩在陈溪乡虹溪村承包了100多亩土地，全部种上了桑树，创办“梦想农场”。今年桑树到了盛产期，从4月初桑芽开摘，到10月底落市，横跨7个月。
8月24日上午8点多，上虞区陈溪乡虹溪村六旬农民王春芬便来到桑树基地，采摘桑芽。“上午采桑芽，下午加工‘桑芽菜’，我半天能够采摘大约25公斤桑芽。”王春芬喜滋滋地告诉记者，自从王秀娟夫妻俩办起“桑芽菜”加工厂，她便成了职工，足不出村，每个月就能领到2000多元工资。当天，像王春芬一样，共有7名虹溪村的村民在采摘桑芽。
“采摘桑芽大有讲究，有严格的标准，只能采两叶一芽。”王春芬对记者说，否则会影响“桑芽菜”的质量。
下午1点左右，“桑芽菜”加工厂热闹起来了。上午采摘桑芽的职工，“转战”车间，开始加工“桑芽菜”。记者在现场看到，只见操作人员将大把桑芽放进煮沸的窝里，一会儿将煮熟的桑芽进行漂洗，最后进行包装。车间一旁是一只冷库，操作人员将包装好的“桑芽菜”迅速放入冷库保鲜。“今年可加工‘桑芽菜’1.5万公斤，全部销往杭州、上海、南京等城市。”王秀娟告诉记者。
从今年初开始，王秀娟还在网上销售“桑芽菜”，“销售版图”一扩再扩。“目前西安、深圳等城市热销，网上销售点销售额的三分之一左右”王秀娟透露。
据悉，“桑芽菜”出厂价每公斤24元。
吃了，能消化得掉吗？
吃了会吐丝吗？
吃了可以做茧吗
拉出来的可以织布
吃了拉出来的是黑的，蚕粪是黑的，不过这味普通人会接受吗？
不知道桑叶是什么味道
桑叶硒干泡茶比茶叶香
吃了影响我开兰博基尼吗？
现在还有什么不能吃的
好几年前就有的菜了
广东那边桑叶是做菜。泡茶都吃的
吃了会不会变蚕宝宝
吃了吐丝做蚕丝被，赚大了