这美食置信大家小时分都吃过,每个中央叫的办法都不一样,有叫麻团的,还有麻圆,还有其他的一些叫法,而我小时分就是叫他叫油蛋。闽南话翻译过来的,哈哈。后来上班之后发现说油蛋都没人晓得,说麻球倒是很多人都晓得,所以也就叫它麻球了。只是觉得出来上班之后就很少有见到了。可能是没有特地的中央卖,早餐也不怎样进来吃的缘由。然后就开端学着本人做了,想什么时分吃就什么吃。主要是做法也是十分的简单。
麻球需求用的粉是糯米粉,里面包的是豆沙,外面裹的是芝麻,粉里拌些细砂糖。做法分享给大家。准备一个碗,放糯米粉加细砂糖还有水搅拌揉成面团。然后倒些菜油或者加猪油揉团起到光滑的效果。和好的面团取一小块按压包入豆沙。
然后包起来搓圆裹上一层芝麻。
最后放入油锅中炸到金黄色起锅就能够开端了。喜欢的朋友能够珍藏起来有空做做,等以后不上班了还多了一门技术还能赚钱,哈哈。