生态养殖与现代集约化畜牧生产相比，具有投入少、不受集约化生产对场地的特殊要求、经营灵活、养殖收益较高等特点。做养殖如何选择项目？首先要分析当地的市场行情，还有自身现有资源优势，需要下一番功夫去考察了解销售渠道。另外养殖业从来都是“要想富，先技术”！只有系统的掌握养殖技术才能最大限度的降低养殖风险。如果能找到靠谱的行业领路人，学习养殖技术，可以让你迅速成为内行。任何行业无一例外，只有内行才能赚到钱！
养殖业行情虽然存在波动，但是只要懂行业、懂技术和懂经营，坚持下来都会赚钱。那如何度过行情低迷的“寒冬”呢，可以选择科学的种养结合模式，养殖业不赚钱的时候，种植业赚钱，种养结合最大限度的降低了单一的种植业或者养殖业的风险，一份土地两份收益。当然掌握好科学的技术是必须的，否则不但提供不了高品质的产品，反而弄个两手空空!
下面我们说一下常见的一些农村养殖项目。
一、养牛
你们那里的牛肉多少钱一斤？25元一斤、30元一斤，可能有些地方都45元一斤，牛肉价格这么高而且常年“坚挺”，这会让很多人觉得养牛利润大，很赚钱！
养牛的利润有多大？在养好的情况下一般一头育肥牛投资1万元左右能有三千元左右的利润。看到这里，相信大多数准备养牛的朋友更加心动了。但是你计算一下投资成本和人工成本，养牛利润就不高了。
一头小牛多少钱？目前牛犊价格在2000-10000元左右，品种和质量都影响着牛犊的价格。目前市面上的牛品种主要有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛还有改良牛（一般用鲁西黄牛为父本，上述三个品种牛为母本改良杂交）。像西门塔尔牛，又分西门塔尔牛1-2-3-4代，每一代的价格都是不一样的。一般来讲西门塔尔和鲁西的改良牛犊价格在4000左右，纯种的要7000左右。
养牛周期多长？肉牛起码要喂1年以上，而母牛一般在18-24月龄，重要达到成年体重的70%以上进行初配，从授精到产犊又是280天左右，也就是说要等到母牛两岁到两岁半才产牛犊。不仅生长周期长，像牛这一类的草食家畜的疾病还是比较多的，疾病猝死率也是比较高的。
这么贵的牛犊价格，这么长的养殖周期，注定养牛是一项投资较大，比较辛苦和需要耐心的工作。想养牛的朋友一定要三思而后行！
二、养猪
现在集约化养猪环保压力很大，再加上进口猪肉影响，未来的集约化养猪将是大企业的天下，中小养殖户想靠次赚钱比较困难。集约化生猪养殖这条路将越走越窄。现在的人们越来越讲究吃得香，味道好，生态散养土猪的市场会越来越大，我们就来看一看土猪肉的市场如何吧。
以前过年，很多城里人都会去农村认购土猪，甚至需要提前一年就预定。现在这个习惯已经被逐步改变。走进很多大型商超，都已经出现品牌猪肉的档口，这些品牌猪肉价格高昂，往往一斤肉要卖到30-40元，但是销量还是不错的。
看准了高端猪肉这块大蛋糕，很多的资本巨头开始涌入养猪业。先有网易跨界养猪，据说马上就要在江西建设第二养殖基地了。后有某宝的“团年猪”活动。现在某宝已经不满足做中间商了，那位阿里“爸爸”已经进入智能养猪领域，用“黑”科技养猪，猪肉养出来直接对接消费者，可以通过天猫超市、三江购物、盒马生鲜等渠道售卖，产销一条龙。
不难看出，生态土猪的市场未来可能也会出现很多的资本巨头。农村中小养殖户如果想做出自己的品牌越来越难。
三、养鸡
在养殖领域，养殖业环保污染整治越来越严格，符合生态养殖条件的地方有限，加之现在癌症的高发，二胎政策的放开，人们也越来越重视吃的安全，吃的健康，市场需求量猛增，在这样的背景下，农民工返乡创业养土鸡成为一种趋势和潮流。那么，作为养殖新手想入行养土鸡应该做哪些准备呢？
大家最关心的问题可能就是需要准备多少钱？这里没有办法说一个确切的数字，因为起步资金跟很多因素有关，比如你选择的场地情况、发展规划以及养殖计划等。其实很多养鸡人都是从1-2万创业起步，一点点做大的。农家营曾经辅导了一名大学生创业，用20000元起步（借了15000）五年半的时间现在有小百万的资产。
除了资金准备，还需要进行场地选择、规划和建设，开始养殖以后更是无数个技术细节“坑”等着你。养土鸡没那么简单，靠自己摸索几年可能都赚不到钱。农村养殖户需要系统的掌握养殖技术，快速入行才能抓住“鸡”会！
有人说“养殖业要做出起色，在于不懈的努力，在于坚持”，是的，但是这要建立在方向正确的基础上，要懂行业、懂技术和懂门道以后才有坚持的必要。如果你跟着一些所谓的“老养户”学习来，被带歪了都不知道，还没起步就输在了起跑线。没有系统的掌握科学的养殖技术，坚持只会让你亏损越来越大，你说是不是这个道理？
养猪不如养土鸡，但是土鸡养殖这条路也不要轻易入行，一定要懂行业、懂技术和懂经营，否则等待你的就是辛辛苦苦几年却把血汗钱都赔进去。在这一方面，如果想创业，可以联系农家营，农家营是专门做种养结合生态农业的，我们以土鸡养殖为切入点，带动生态农业产业链。如果你想在家庭农场里散养土鸡，或者想在山林里、果园里养殖土鸡都可以找农家营，我们定期也有土鸡养殖训练营，让你最大限度的降低养殖风险，更稳当的发展农业项目。
四、养兔子。
从效益角度来讲，兔子是一种皮、毛、肉兼用的经济动物，适应性强，全国各地都能养殖。兔子生长发育快，肉兔饲养三个月即可上市出售， 母兔4个月可以生小兔子，一年可以繁殖6-8次。
从养殖成本来讲，兔子作为草食动物，主食野草、小麦杆，水稻杆，玉米秆、花生秧、大豆秆，红薯藤等，也可种植牧草来喂养，食物来源广泛，节约精料，饲养成本比较低。
土鸡散养品质好，那兔子散养怎么样呢？其实兔子不适合散养。兔子常见疾病如魏氏梭菌、兔螨病、皮肤真菌病、疥癣病和球虫等，这些疾病在潮湿的环境中均易发生，所以养兔适合笼养和网床平养。
目前市场上一只种兔的价格在200元左右，养100只种兔需要50-60平米左右的养殖区域。有想养兔的朋友，学好技术以后，可以试一试。
最后，其实养殖项目还是很多的，你从电视上也会经常看到类似的成功案例。至于这个农业创业项目到底怎么样？首先明确一点就是不要盲目跟风，要分析当地的市场行情，结合自身现有的资源优势，最好下一番功夫去考察了解销售渠道。其次，不管是做种植、养殖还是做种养结合，从来都是“要想富，先技术”！只有系统的掌握技术才能最大限度的降低风险。就像一句歌词唱的“没有人能够随随便便成功”，你觉得呢？