2014赣菜峰汇30强名厨——开味馆-赵光明


开味馆赵光明
赵光明,从小热爱烹饪，1998年开始从厨，先后在晶帝商务酒店、独笔桃园、蛤蟆街开味馆担任厨师长，曾荣获20O6年南昌市青年厨师精英赛特金奖、2012年首届经典赣菜烹饪大赛金牌菜奖。
招牌菜是什么？
赵厨一味当先