很惭愧，作为一名资深吃货居然不知道晾干白肉为何物。中秋的夜晚，我和老公、儿子在巴国布衣就餐，终于品尝到了了晾干白肉的滋味了。
中秋期间，巴国布衣安排了一些活动。不仅有每晚必演出的川剧变脸，还有猜灯谜等。
红色的灯笼上写着灯谜，猜中的食客可以领奖哦
巴国布衣的包厢很适合家庭和朋友聚餐，但大家为了方便观赏节目喜欢在大厅就坐
各种优惠活动
麻辣水煮鱼，鱼肉鲜嫩，鱼片下面的宽粉条很是劲道可口
竹筒荤豆花。
四川人喜爱吃豆花我是深有体会，7月份我和丈夫自驾进藏，只要在四川境内就能看见饭店门口摆着一大锅豆花。四川人的早餐往往就是一碗豆花、一碗白米饭。
巴国布衣的豆花从口感上我吃出来应该是鸡蛋白做的，而并非黄豆豆花？我不明白店家为什么不用豆子做豆花?还其原始风味应该更好一些。个人意见仅供参考。
晾干白肉，38元一份。
呵呵呵，心仪已久的肉肉亮相了。应该说鲜美的白切肉和脆嫩的黄瓜是绝配，再加上麻辣的蘸料那叫一个香。
也许是这道菜上座率较高，店家为了提前做好准备，早早就把肉肉和黄瓜晾上去。如此一来口感就有点瑕疵了，肉肉有些偏硬。如果肉肉现切现晾，是否更好一些呢？仅供参考
吃晾干白肉的步骤：一片白肉夹一片生黄瓜
将其卷起
加上蘸料
爽脆麻辣的晾干白肉就好了
巴倒烫，有点像油炸冰激凌的口感。也许孩子们更喜欢吧。
你瞧，爸爸去哪儿的姐姐就最爱三大炮。
每晚上演的川剧变脸艺术
大家拿出相机拍照留影
三人吃得很撑
来来来，小票晒大一点啊~
好给力的马姐
55555这个我忘了单独拍呢。
谢谢鼓励。
我有特写照片 嘿嘿
哦，是什么特写哦？
漂亮哈。
帖子写的很漂亮~因为没有小票不能报销~所以叮叮叮~200金币来啦！
我上次去为什么没有看到这个菜
好特别的菜啊//ww.kexins.com/fsa/mnc.swf
里面麻婆豆腐6块钱一份！
我为啥没有金币。
这是川菜吗
大概多少花销？
谢谢橘子小编。
正宗川菜。