随着生活水平的提高和健康意识的增强,人们越来越注重身体的滋补养生。最近,在绍兴市民中间有一种特别的滋补方式正流行开来——金蝉花煲汤喝,认为有较强的滋补功效,喝的人多了,金蝉花的身价也就水涨船高,从最早的每公斤300多元热炒到上千元。
金蝉花的由来
记者查阅了《中药大词典》和《本草纲目》,里面对蝉花均有记载。词典里对蝉花的解释为,金蝉花,别名蝉花,是麦角菌科真菌大蝉草寄生在蝉科昆虫山蝉若虫上的子座及若虫尸体的结合体,是一种具有动物和植物特征的奇妙生物。
蝉花的形成过程,是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生,当气候环境适宜时,吸收虫体的营养转化成菌丝体,最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个躯壳。万物复苏时节,菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的“蝉花孢子粉”,渐从顶端分枝“发芽”形似花朵,故而称为蝉花。
家住绍兴市区城东的陈先生的妹妹从事蝉花贩销,在陈先生的家里,记者亲眼看到了金蝉花。记者看到,蝉花长度在三至四厘米之间,根部是长长的虫体,虫体大部分被灰白色菌丝包裹,细长的黄白色花朵从蝉的头部钻出来。陈先生递给记者一朵,蝉花的气味似香姑。“别小看这东西,它是‘最古老的虫草’,只是它的价值一直没被发现而已。”陈先生对记者神秘地说,今年开始,他们家人都在喝蝉花汤。
每朵由1元涨至5元
近日一个晚上,记者在市区城市广场,看到一位自称是新昌来的妇女,正在路边出售金蝉花,好多市民出于好奇纷纷前来围观。卖蝉花的妇女介绍,蝉花最早每朵只需1元,现在卖到了5元,品质较好的还卖到了8元。如果以每公斤计算,则从原来300多元涨到了1500多元。
有一位市民路过时,看到蝉花如获至宝,掏出500元钱,一口气买了100朵。他说,在临安等地蝉花的售价还要高,蝉花属于寒性,夏秋季燥热,喝蝉花汤正好可以平衡体内环境。
越城区鉴湖镇秦望村村内采中药的村民较多,记者在走访那些采药的村民时,他们也道出了时下蝉花受热捧的事实。“以前我们并不会特地去寻找蝉花,因为价格并不高,想不到现在这么值钱了。”一位姓赵的村民长年在绍兴南部山区采药,他说,最近他去的最多的地方是高山上的竹林,因为那里蝉花较多,今年以来,他采蝉花的收入已有近一万元,有人上门来收购,每个周末,他也经常遇到有人专门跑到山上找蝉花。对于蝉花的功效他知道的并不多,后来他听收购的人说,蝉花和冬虫夏草类似,有提高免疫力、改善肾功能、改善睡眠等作用,可以达到滋补养生的作用。
价不符实的冷僻中药
为此,记者特地走访了部分中医药专家,专家们普遍认为,浙江是蝉花的主产地,6月至8月是旺季。绍兴民间热炒金蝉花是盲目的,其真实价值并没有民间传的那么神奇。
“金蝉花在中药大词典等中虽均有记载,但它是一味冷僻的中药,最近绍兴民间热炒是始料不及的事。”国家级名中药、绍兴第二医院老中医药专家严仲庆说,金蝉花临床上较少使用,甚至基本不用。绍兴民间对其正确认识也不多,其真实的药用功能和蝉衣差不多,多用于小孩心慌夜啼、惊悸抽搐等。炒作说可以治疗糖尿病、高血压、降血脂等,这没有临床依据。他说,要吃金蝉花,得咨询医生,因为并不是每个人的体质都适合吃。
对于民间将蝉花的滋补价值和冬虫夏草相媲美,对此严仲庆断然否定,他认为蝉花的滋补性和冬虫夏草根本无法相比,蝉花没有补性。也有市民曾带着金蝉花向严仲庆请教,直到他说出了真相,市民才恍然大悟。
——转自《柯桥日报》
这货如果吃得不当,不是有毒吗?
百度里也说与冬虫夏草等同。
中国人就喜欢跟风!
唉,人云亦云,真是愚蠢
还是不要乱吃好!