消费预言家,海鲜要安全
我们日常生活中自然少不了「鱼肉蛋奶」等等生活必需品,不过您知道中国人的失误消费正面临着一个不小的转变:
动物性消费模式正在呈现以畜牧禽肉类为主向以鱼虾类水产品为主的转变
简单来说,就是我们日常生活中消费的海鲜类产品正在越来越多。
这倒也是,鱼虾海鲜营养非富,也是养殖便利的产品类型。
基于中国众多的吃货,我们的水产品消费水平也在不断上升。
江南大学、中国食品安全报、佛山科学技术学院发布的《2016年中国水产品质量安全状况研究报告》显示:目前,我国水产品产量已经连续26年世界第一。
即便如此,中国还是重要的水产品进口国,进口水产品已经成为我国消费者重要的水产品来源,在满足国内多样化水产品消费需求方面发挥了日益重要的作用。
韩国出口的水产品问题较多
相比中国,韩国在水产品食品安全方面的工作仍需要加强!
《2016年研究报告》显示:韩国的出口水产品问题较多。
韩国成为其邻国不合格进口水产品的第一大来源地
在2016年,韩国向邻国出口的水产品中,竟然被检查出不合格的46批次,占其国家不合格水产品的比例为28.93%。
相比韩国崇拜的韩牛质量,韩国出口的水产品质量也是一般嘛!也许读者会觉得报告不权威,这可错了。
《中国水产品质量安全研究报告》由人民出版社出版、较为系统分析中国水产品质量安全现状的研究报告,由知名学者组成的多单位、跨学科的研究团队共同完成。
《报告》着眼于“从池塘到餐桌”的水产品供应链全程体系,基于管理学、食品科学、情报学等多学科的视角,融水产品生产者、加工者、经营者、消费者与政府为一体,综合运用各种统计数据撰写完成本报告。
作为消费者,您还会继续安心选择韩国水产品吗?你觉得的韩国出口的邻国是?
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