[探店]张记大糕——误入糕老庄


抱歉,许久未更新文字
张记大糕,相比大家都不会陌生。大糕搬家了,地址是城南龙珠花园侧门(missT边上)。
大糕不断颠覆这老一辈的人,现在似乎流行敞开式的厨房了。老板老板娘一家未开分店,做着自己的小生意。
[价格表]价格也似乎比之前涨价了一些。
[四色大糕]担心初八开业老板会不做四色,老板还是做了。50一盒,半芝麻半豆沙,在搭配了一个白米芝麻。一共花费76元。还外带了鱼日的海草,打算放盘头。江浙人对于糯米团子之类的东西,自是没有什么抵抗力的。张记甚于大兴的一点,在于现磨芝麻加上先熬豆沙。不会有成品的甜腻豆沙,外皮也糯中带着嚼劲。糕团粉,一般用晚米粉。要说到张记的不足,就是放上一天,在回蒸外皮太干。上次我姐夫带来的嘉兴大糕回蒸也是一如既往的软糯。再来蒸起来太散了。馅料,芝麻和豆沙,豆沙最高。白米豆沙会回购n次,芝麻馅加了猪油,吃多了略有些腻,豆沙就是根本停不下来。
当然,放在盘头,自是抢光的。也有名为糕老庄。
再次多谢老板的帮助,厚道的人心啊。
以上。

顶一个~

谢谢大兄弟

搬去哪了?

新地址在哪了

新店开在城南镜湖路上,龙珠花园侧门,东方红大药房过去点

开这么远

哈哈哈哈h,离我近了闹

+1
方便了
我会经常来光顾

树人小学对面吗?已经开了?

老客户了,会经常光顾的!!

吃吃还好,就是有点贵

还没买过,但是貌似涨价了。。。。不确定会不会特意去买了

感谢分享

柯桥有吗?

来柯桥开一家

这家的老板是不是姓阮?

老板是个逗B

生意会变差

现在新媒体(微信)预定不要太多

龙珠花园侧门,misst边上

是的,很厚道

我感觉还是豆沙白米最好吃

四味,有哪四味。

四色豆沙