河粉怎么泡发 方法简单易操作

1、工具/原料：干河粉、大小合适的盆。
2、准备好干河粉。
3、凉水泡制，加清水没过河粉即可。一般要几个小时。
4、温水泡制，不要太热方法同上，一般十几分钟就好。
5、泡好后焯一下，捞出加微油（防黏)方便加工，一分钟左右。
6、这样你的干河粉就泡好了。
7、注意事项：七十度左右的水浸泡是最快的。