板栗是榛子吗?板栗当然不是榛子其实板栗和榛子是有很多方面的区别的有时候我们去买板栗的时候是不是会发现里面会掺杂着一些像板栗但是味道又有些不同的果子呢?其实那个就很大可能是榛子了板栗和榛子不仅外表口感上有区别在营养上也会有很多的区别今天小编就来跟大家说一下板栗和榛子的区别都有哪些教你买对正确的坚果。这要归功于麻辣香锅加盟的价值属性比较大，较容易成为行业的中坚力量。
一、板栗是榛子吗板栗和榛子的区别都有哪些呢
板栗和榛子虽然外表上看起来很像但是两者仔细一看还是有很大的区别板栗和榛子是两种不同的食物也分别有不同的功效板栗绝对不是榛子。
外形
板栗和榛子虽然都是褐色或者咖啡色的外壳但其实在形状上是有很大的差异的板栗有一个很明显的平整的截面而榛子则是圆润的。除了外形的区别之外它们外壳的质地也不一样板栗的外壳比较软而榛子的外壳很坚硬只需要摸一下其实就能感受到二者的区别还有一个很重要的点就是看它们的底部板栗的底部有一块很大的突起会有一些比较细小的绒毛这一点榛子是没有的。从这一点就能很快的区分出来榛子和板栗。
气味
榛子的油脂比板栗的丰富因此榛子闻起来就有一种浓郁的坚果的香气这种味道板栗是没有的相反的板栗具有一种香甜的气味这种是榛子没有的这是因为板栗里面的糖分含量比榛子高一经加热外壳就会形成很明显的焦糖味道这一点也能够很明显的发现二者的区别。
食用口感
在食用的口感上榛子更为香脆有很明显的粉质感而板栗则是香甜软糯的口感一入口便能感受到这两种食物的本质区别。
二、榛子、板栗的功效分别是什么
榛子富含油脂具有补充体力、抵抗饥饿的作用对于身体比较孱弱的人群来说有很好的补充功效。
板栗性味苦寒能够养胃健脾、舒筋活络的功效对于老人来说适当的吃一些板栗能够帮助他们更好的滋养筋骨。
板栗是榛子吗?板栗肯定不是榛子虽然榛子也叫山板栗但其实两者是有很大的本质区别的因为二者完全属于两种不同的食物所以在功效和作用上都是有很大的区别的所以大家千万要学会如何分辨这两种食物不然非但不能达到滋补身体的效果反而可能越补越差。另外小编还要在这里提醒一下大家这两种食物都属于淀粉、热量比较高的食物因此都不能多吃以防长胖。不知道小编介绍的区分方法大家有没有学会呢?