湖南桶装水三年来合格率不足五成
来源：bbszjj作者：编辑： 陈茜时间：2014-08-11 14:49:32
一个饮水机，一桶矿泉水，是许多市民家中和办公场所的固定饮水装备，随着夏季的到来，人们饮水需求大增，桶装水更是持续走俏。不过，根据相关部门的抽检结果显示，湖南省的桶装水质量一直不容乐观，连续三年合格率不足五成。
8月5日，湖南省工商局举行新闻发布会，公布湖南二季度食品质量抽样结果，其中桶装水检测结果依旧不容乐观，超六成样品检验不合格。
湖南省工商局此次从衡阳、湘潭、张家界、常德、郴州5个地区的16个经销单位抽查了18组桶装水样品，分别对样品的pH值、重金属、菌落总数、致病菌等反映桶装水卫生状况的指标进行检验，仅7组样品合格。主要质量问题为菌落总数、酵母达不到标准。
此前的6月16日，设立在湖南省疾控中心的国家食品安全风险监测湖南中心向外公布，去年湖南省桶装水菌落总数超标率为43%，其中未经过饮水机桶装水超标率36%，经过饮水机的桶装水超标率65%。
而根据湖南省工商局官网通报的数据，2013年二季度抽样检验显示，抽检的30批次桶装饮用水中有17批次不合格，不合格率高达57%，其主要不合格项目为菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母和电导率。
2012年也同样如此，湖南省工商局公布，当年第二季度，对长沙、株洲、湘潭、邵阳四市的30批次桶装水抽样检测中，只有12组样品合格，合格率仅为40%。不合格桶装水主要是菌落总数超标，少部分产品大肠菌群、霉菌、酵母、粪链球菌等卫生指数超标。
可以发现，三年中不合格指标中出现频率最高的为“菌落总数”与酵母。
专家认为，作为反映饮用水卫生质量状况的重要指标，菌落总数含量的高低，表明饮用水受微生物污染的程度。根据国家标准，桶装纯净水的每毫升菌落总数不超过20个;桶装饮用水菌落总数每毫升不超过50个，自来水菌落总数每毫升不超过100个。
业内人士指出，饮用水的菌落总数严重超标，说明产品的卫生状况没有达到基本的卫生要求，将会加速水的腐败变质，使水失去饮用价值，消费者直接饮用微生物超标严重的水，容易患肠道疾病。
附：2014年二季度湖南工商系统流通环节食品质量抽查检验不合格桶装水名录
1. 旺梅 优质天然泉水18.9L/桶
湘潭县梅林桥镇虎形山旺梅水厂
菌落总数
2.青山龙泉纯净水18.9L/桶
湘潭市湘大水厂
菌落总数
3.九郎泉古井山泉
18L/桶
株洲市石峰区九郎仙生态园
菌落总数、酵母
4.天谷山泉18L/桶
株洲市石峰区九郎仙生态园
菌落总数、酵母
5.清沙泉饮用天然泉水
18.9L/桶
张家界清沙泉饮用水厂
菌落总数、酵母
6.仙人溪饮用山泉水
18.9L/桶
仙人溪饮用水厂
菌落总数、酵母
7.五雷一绝饮用水
18.9L/桶
慈利县五雷山泉天然饮用水厂
菌落总数、酵母
8.唯有山泉饮用水
18.9L/桶
慈利县唯有山泉水厂
慈利县唯有山泉水厂
菌落总数、酵母
9.五雷山
18.9L/桶
慈利县二天门山泉水厂
菌落总数、酵母
10.石霜矿泉纯天然饮用水
18.9L/桶
浏阳市石霜矿泉水厂
菌落总数
现在就是想知道什么水能喝，剩下的估计也不咋样
哈不如搞个净水器过滤自来水……
2014年二季度湖南工商系统流通环节食品质量抽查检验不合格桶装水名录
1. 旺梅 优质天然泉水18.9L/桶
湘潭县梅林桥镇虎形山旺梅水厂
菌落总数
2.青山龙泉纯净水18.9L/桶
湘潭市湘大水厂
菌落总数
3.九郎泉古井山泉
18L/桶
株洲市石峰区九郎仙生态园
菌落总数、酵母
4.天谷山泉18L/桶
株洲市石峰区九郎仙生态园
菌落总数、酵母
5.清沙泉饮用天然泉水
18.9L/桶
张家界清沙泉饮用水厂
菌落总数、酵母
6.仙人溪饮用山泉水
18.9L/桶
仙人溪饮用水厂
菌落总数、酵母
7.五雷一绝饮用水
18.9L/桶
慈利县五雷山泉天然饮用水厂
菌落总数、酵母
8.唯有山泉饮用水
18.9L/桶
慈利县唯有山泉水厂
慈利县唯有山泉水厂
菌落总数、酵母
9.五雷山
18.9L/桶
慈利县二天门山泉水厂
菌落总数、酵母10.石霜矿泉纯天然饮用水
18.9L/桶
浏阳市石霜矿泉水厂
菌落总数
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桶装水开封几小时后细菌就超标，空气中也有细菌，最好是煮开即喝，开水时间放长了同样产生细菌时间越长细菌越多
总局部署各地严肃查处生产经营不合格大桶水
2014年08月05日 发布
近日，国家食品药品监管总局下发通知，要求各地依法严格做好专项监督抽检不合格大桶水处置和大桶水质量安全综合治理工作。对专项监督抽检中检出的不合格大桶水，要责令经营单位立即停止销售、封存问题产品；对经营单位未履行进货查验、经营条件或经营环境不符合食品经营条件标准和要求，或经营超过保质期大桶水等问题的，要立即责令整改，整改不到位或拒不整改的，依法吊销食品流通许可证。依法严格处置不合格大桶水生产企业，责令企业停止生产，召回问题产品，彻查原因，限期整改；原因未查明，整改未到位，一律不得恢复生产。对企业质量安全管理、卫生条件、人员管理等不符合规定的，一律依法吊销食品生产许可证。组织开展对不合格大桶水生产企业的跟踪监督检查和抽样检验，对在监督检查中连续发现问题或多次抽检不合格的，依法吊销食品生产许可证。
总局要求各地要严格各项监管措施，切实加强监管，全面组织开展大桶水质量安全综合治理，尽快解决大桶水的质量安全问题。要建立大桶水监管责任制和责任追究制，对处置工作不到位、监管责任不落实等失职、渎职的，依法依纪严肃查处，坚决防止有法不依、执法不严、违法不究等行为的发生。总局将组织对大桶水监管及不合格样品处置工作进行督查和通报，并安排异地抽检。
不合格的水厂估计米交钱。
有的桶装水里面哈有青草蔓