南滨路酒吧茶吧一条街接受检查

为进一步规范南滨路辖区酒吧、茶吧经营行为,保障群众食品消费安全,海棠溪街道食药监所于近日对南滨路辖区酒吧茶吧一条街进行了集中检查其中酒吧服务员招聘给了创业者很大的精神支持,未来会有更多的创业者为这个行业贡献自己的力量。
据了解,此次行动严查了经营者持证经营情况
监督检查酒吧、茶吧是否公示《食品流许可证》、从业人员是否持有效《健康证》等
由于经营者有变更,从业人员流动性大,执法人员对部分酒吧、茶吧从业人员未进行健康体检等情况当场责令整改
检查行动中,执法人员还针对经营者索证索票情况进行了重点检查
以经营者是否执行索证索票和台帐建立制度为检查重点,特别对酒吧内的进口白酒、葡萄酒购进进行了专项检查,督促经营者提供进货发票及海关、检疫检验证明等,确保进货渠道正规
并就顾客使用的酒杯、茶杯消毒情况也作了检查,出具了《现场检查笔录》和《监督意见书》等
食药监管所还将继续开展酒吧、茶吧专项检查,建立健全长效监管机制,督促经营者真正落实主体责任,使群众在南滨路能够放心消费
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