楼主不禁想起前些日子南昌某高校食堂的假鸡蛋，学生反应，鸡蛋如同弹力球，吃起来如同嚼蜡，同学们最近吃鸡蛋一定要仔细辨别，切勿上当受骗，楼主表示同样中枪，转发扩散~
五大坑爹人造食物
味精 味精是一种化学调味料，其主要成分为谷氨酸钠，在人体内可分解转变成一种抑制性神经递质。味精摄入过多，可能会导致人体中各种神经功能处于抑制状态，出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等症状。味精中含有钠，过多摄入还可能导致高血压。
人造奶油 人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂类（也叫坏胆固醇）的含量，从而降低高密度脂类的密度。会造成中枢神经系统的生长发育造不良。
人造木耳 青岛城阳皂户社区有一处非法加工人造海木耳的窝点，加工者用海藻酸钠、焦糖色和工业氯化钙这三种添加剂，合成了人造海木耳。这种人造海木耳连食品都算不上，只能算是添加剂，长期食用会危害人体健康。
人造猪血 用少量猪血加入生粉搅拌，加入工业用盐和甲醛使其凝固，再添加染色剂染色，待凝固后，切块后冒充新鲜猪血出售。工业盐中常含有亚硝酸盐等，大量摄入可导致机体缺氧，还可转变为强致癌物质亚硝胺。
6招教你辨别真假鸡蛋
看外观 假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。 用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙一些。
闻味道 用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味。
晃一晃 在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
敲一敲 轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷
打开看 假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。
看蛋黄 在煎假蛋时，会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。
鸡蛋这么不安全，我们还能吃什么替代它？
鱼肉 鱼肉肉质鲜美，且高钠高蛋白，是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。
牛奶 牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为"白色血液"，对人体的重要性可想而知。除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
豆制品 俗话说：五颗黄豆顶一个鸡蛋，豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素，且不含胆固醇。
可得注意食品安全了。
唉，祖国祖国。。。。
啥啥啥都是假的 到底啥啥啥才是真的
什么能放心啊现在
这都是高科技耶，技术含量好高的，一般人干不了。
关于网传森凤土鸡蛋质量问题的说明
10月8日，中国江西网记者谢子玥采写的题为《 》的报道，报道说:日前，网友“大象起舞910”在其微博中投诉称，在高安某超市内买到了人造鸡蛋。“森凤牌土鸡蛋煮熟以后蛋黄就像橡胶一样，怎么捏都捏不碎，不晓得是用什么工业材料合成的！”……
针对报道的内容，我公司特作如下说明：
1、网友说的“鸡蛋煮熟以后蛋黄就像橡胶一样，怎么捏都捏不碎”过于夸张，也许他较少接触散养土鸡蛋。至于网友在毫不了解实情后随意吐槽“买到了人造鸡蛋”、“不晓得是用什么工业材料合成的”。本公司承诺所有森凤牌鸡蛋均为母鸡自然产下，不存在任何工业材料合成的鸡蛋。
2、本公司生产的“森凤”牌土鸡蛋有笼养和散养 两种。散养蛋的特点是蛋清浓、蛋黄比例较大，煮熟后比笼养蛋更有嚼劲，口感和蛋质都更好，网友买到的可能是散养蛋。
3、如果查实有不怀好意者故意抹黑诋毁损坏“森凤”牌土鸡蛋的良好形象，给公司品牌造成不良影响，我公司将保留追究其法律责任的权利。
新余市森凤蛋鸡散养有限公司是新余市一家专业从事蛋鸡放养、蛋品预包装销售等综合农业开发公司，并荣获新余市农业产业化市级优秀龙头企业。公司注册的“森凤”牌土鸡蛋获得国家绿色食品认证，并唯一一家连续七年代表新余参加中国绿色食品博览会，成为上海世博会专项抽检合格产品、“七城会”指定供应商、2011年义乌国际商品展览会新余唯一参展的农产品、荣获广州绿博会产品畅销奖并荣获新余市知名商标、江西省著名商标。
特此说明
新余市森凤蛋鸡散养有限公司
2015年10月8日
只能怪中国人太聪明了……大家觉得呢？
楼主哪买到的俺儿子正好缺个玩具弹力球
哎。好恐怖，希望不要遇到、
买什么土鸡蛋哦，超市的鸡蛋全都不是土鸡蛋了，哪来那么多土鸡蛋？我们加乡下也就那点鸡哪来那么多蛋？ 只要不是人造的就都OK
有钱人家乡下都不卖，想吃自己养鸡去
听风就是雨 ，一个鸡蛋才多少钱？要想鸡蛋壳上没有痕迹要多少技术要求？划得来吗？成本要多高？
橡皮蛋
在诸多“假鸡蛋”报道中，最常出现的就是质地像橡胶，弹性异常大的“橡皮蛋”。不过，这样的奇异特性并不是它作为假鸡蛋的明证。蛋鸡饲料中含有过多的棉籽饼粕就可能造就这样的异常鸡蛋。
棉籽饼粕是棉籽榨油后剩下的固体残渣，用压榨法榨油得到的是棉籽饼，用浸提法得到的则是棉籽粕。棉籽饼粕的蛋白质含量很高，是畜牧业的饲料来源之一。但是，它的氨基酸配比并不均衡，同时又含有一些“抗营养因子”，只能作为对玉米、豆粕等常规饲料原料的补充。
如果棉籽饼粕饲喂用量过高或者未经脱毒处理就使用，会使畜禽中毒。此外，其中的游离棉酚、环丙烯脂肪酸等成分能与色素结合使蛋清、蛋黄变色，并将蛋黄中的脂肪转化为硬脂酸而使蛋黄呈橡胶状，以前就有类似的案例和实验。甚至，测定它们的蛋白质、脂肪等营养物质含量，会出现符合国家标准的结果，造假者是不会花费功夫用蛋白质、脂肪原料去模仿那些营养含量的。
另外，长期放置、或者饲料重金属含量过高也有可能使鸡蛋变成橡胶状而不堪食用。
前段时间买的一板鸡蛋，打开一会蛋黄就散开，水煮的蛋黄有弹性。到网上查询，就是楼上宝友说的
棉籽饲料、重金属或放置过久
求具体位子
人心不古，唯利是图！坑
鸡蛋的成本本来就很低啊，用得着造假的来吗
我们是鄱阳深山散养的土鸡蛋，蛋黄大，厚，蛋香，常供给政府单位。品质保证！欢迎加我微信；wlcomeon0111