- 型号：啤酒酒花
- 类别：啤酒花
- 有效物质含量：100%
- 主要用途：啤酒酿造
- 品牌：美国芭乐西
- 执行标准：国标
- CAS：无
芭乐西酒花palisade
香型酒花能够为啤酒贡献浓郁的香气和中等的苦味。
α-酸 7.5%
β-酸 7.0%
储藏指数：0.255
同律草酮：24-29%
黄腐酚含量：0.71%
里那醇：0.52%
总油的含量为1.4－1.6%，其中
香叶烯16-18%
法呢烯0%
律草烯19-22%
石竹烯9-10%
贮存性能：佳
酿造特性：香气以辛香、柑橘香和果香为主，适合常规拉格及艾尔啤酒酿造。
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周连科
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