在江浙沪一带,最近流行一款小吃。说流行,也许你没听过, 毕竟现在店面不多!但是如果亲临现场你就知道什么叫做火爆!
在台州温岭,在金华永康,在江苏泰兴,在杭州下沙,在金华永康...这种店面积不大,只有几平米,但是每天路过专程来吃的人不少,每次路过都有人,尤其到晚上下班后或者周末休息时,三五成群的年轻人结伴而来。点上几份,边吃边走,很是爽!
宁波慈溪店的店主,每天收入在7000块钱以上,除去房租每月1万5,人工每月1万5,加上原材料成本,净利润10万
,2个月就将前期投资的20万回本,下一家店正在选址中。
金华永康店,每天4000多的营业额,现在已经将产品打入当地最大的ktv,外卖直接送到ktv了。除了店主会做生意,产品好吃也是起到决定作用的!
卖的是什么小吃呢?
秘制卤鸡爪、秘卤翅尖、黄金鸡翅中等!!
你也许会说 ,别尼玛骗我了,卤鸡爪卤卤鸡翅有什么稀奇的吗?
那是你没有吃过这个被称作网红小吃的小吃。将普通的食材做的精致,好吃。有种上瘾的魔力!28味道秘制卤料卤制的卤鸡爪,味道够深入骨髓!我只知道,回头客特别多!
黄金月牙骨
新鲜的猪软骨,在特质腌料里面洗洗澡,裹上面粉,倒入电炸炉的油锅里炸呀炸。温度要控制好,并且炸制的时间也要精确。捞上来后撒上秘制的撒料。倒入纸杯中,握在手里。
与鸡翅鸡爪不一样,这种没有骨头的软骨,嚼起来很爽,炸至金黄的外表焦酥,汁水锁在里面,静待破皮而出,咬下一口,混合着氨基酸蛋白特有香气的汁水流出,挂在嘴角。这种感觉,如果追着电视剧看着电影,玩儿着游戏,别提多爽!幸福是什么!just it!
黄金鸡翅中
肯德基或者,第一佳大鸡排的鸡翅中你可能吃过,有人很喜欢吃对不对?秘制腌料腌制后再过上淀粉炸制的黄金鸡翅中,外表金黄,特殊的撒料香味,咬上一口,q弹嫩滑,肉质满满,满满,吃完骨头都要狠狠地嘬几口!就是这么猥琐!
黄金掌中宝
秘卤鸡翅尖
就是这种卤翅尖,卤味浓郁,味道过瘾,中辣,重辣随意,什么周黑鸭,久久鸭,吃过这家,你就知道什么叫做现卤的好吃。
黄金鸡翅尖
只不过呢,每份的量不是很多。10多块钱一份,每个月吃个10几次,所以如果挣钱不多,要省着点哦, 因为真的停不下来!