不锈钢锻件是指不锈钢材质的材料通过被施加压力锻造而成的工件。不锈钢锻件一般采用的是不锈钢和耐酸钢的材质锻造加工而成的产品，总称为不锈钢锻件。不锈钢锻件通常使用在复杂的环境下，有着耐大气、蒸汽和水等弱介质腐蚀的工作情况下所使用的工件。由于不锈钢锻件具有耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的优点在很多地方都会应用的锻件产品。不锈钢锻件具有很好的抗氧化性、耐腐蚀性，因为较高百分比的铬和镍，使得拥有好得多蠕变强度，在高温下能持续作业，具有良好的耐高温性。不锈钢锻件还被广泛应用于石油化工、动力机械及航空工业中。为了保持不锈钢锻件所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国astm标准生产出来的不锈钢的一个牌号。
不锈钢锻件的“不锈性”主要是锻件的钢中铬的含量超过105％时，当钢氧化时，就会在钢的表面形成一种“富铬氧化膜”阻止锻件的继续氧化。当氧化膜被破坏时，所暴露的锻件表面会和大气进行自我修复，重新形成氧化膜，继续起到保护作用。因此习惯上将铬含量超过105％的锻件，称为不锈钢锻件。为保持不锈钢锻件的耐腐蚀性，铬的含量要达到12％以上。铬是不锈钢锻件不锈的主要元素。