现在市面上为了吸引顾客，使出浑身解数来做优惠活动。有许多餐饮人做的很成功，但也有很多失败了，这是为什么呢？都是看到一个模子做的活动，为啥别人赚钱，我亏本呢？其实里面有许多的秘诀，注意事项什么的。还有就是看似相同，实则你们做的大不同。
今天给大家分享就是一些很不错、效益很好的促销方案。如下文：抽签/摇奖，当服务员将账单交给客人的时候，可以让顾客抽奖，奖项可以是优惠券、下次菜品优惠、本次账单五折、饮料免费、餐费随便给等各类惊喜优惠；折扣卡，是拉住回头客的一种方法。
顾客持有餐馆发给的折扣卡。下一次来餐馆就餐，可以获得10%折扣。第二次可以获得20%的折扣。然后依次获得30%、40%折扣，一直下去，这位顾客可以获得一次全免费的就餐待遇。当然这是西餐方式，一人一份，如果是多人用餐的中餐，如何累积打折，要按此精神另外考虑；第二份半价/免费，如果有人要和亲人过结婚纪念日或生日，餐馆可以请他们二人来，二人用餐，只付一人的钱。
对于曾在这家餐馆举办过结婚庆典的新婚夫妇来说，如果在结婚纪念日前接到餐馆的邀请和获得优惠，会很高兴，并成为这家餐馆的老顾客；反市场折扣，例如：一家新开业的餐馆，不打折扣，但老板会随意的选择一个日子，这个日子里前若干位的顾客在享受了美食及优良服务之后结账时，突然受到了全免费的待遇，获得惊奇的体验。吸引更多顾客来试试运气。结束第一个月免掉的金额只占总营业收入的3.38%，比95%折扣还少这四种效益较高。其中的技巧也容易掌握。比较适合初入餐饮业的人。
除此以外，还有就是小编给大家推荐一家餐饮加盟店----屋头串串香。属于特别有实力的那种。推荐他们家是因为他们家的实力雄厚，十年老店。拥有大量的忠实撸串粉丝。具有良好的品牌口碑效应，不用加盟店自己去费大量的时间去做宣传。
实力不是吹出来的，员工之间的关系确实需要多沟通出来，希望各位餐饮人能够越做越好！