沙棘汁是由沙棘，俗名醋柳、酸溜溜榨汁所得。起源于地质运动的冰期和间冰期，经过亿万年严酷的自然选择，沙棘以其超凡的生命力傲立于世，被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。
沙棘喜阳，粗状的枝干抗风沙，也极耐旱、湿,所以我们吕梁山脉漫山遍野都有野生的沙棘树。多一棵沙棘树，吕梁就少一片荒漠的土地。因此在吕梁地区生产沙棘汁已成为一种产业化的趋势。让浑身是宝的沙棘走进大众生活，让沙棘治愈每一片荒漠的土地。
沙棘原浆由沙棘果生榨成汁，口感极其酸涩和柠檬汁较接近，普通人难以接受；吕梁沙棘汁采摘自吕梁的野生沙棘果，低温生榨成沙棘原浆，经过调配制成，口感酸甜合口适合大多数人的口感，也保留了沙棘果富含的维生素、矿物质、氨基酸、黄酮、多酚、有机酸、不饱和脂肪酸等400多种活性营养物质。沙棘汁中维生素C的含量每100克鲜果有80到1500毫克，是猕猴桃的5到8倍，山楂的70倍，西红柿的80倍，葡萄的200倍。胡萝卜素含量相当高。
沙棘汁在吕梁作为一种大众饮品有很多的品牌如野山坡、维仕杰，包装也针对不同客户有多种设置：玻璃瓶装、塑料瓶装、盒装、罐装等等。
都是假货，野生沙棘国家不给乱砍，保护生态，那有那么多的货源，都是化学勾√的，对人体有害，我从来不喝，我在桃红坡厂里上班的。
维仕杰，老家的，牛。
维仕杰的好
野山坡美味
野山坡确实好喝
还是维仕杰的好，这个不用多说
文水家都是假货
现在的沙棘汁没有一点酸味，不好喝