1、准备好蔬菜：红萝卜、芹菜和洋葱洗净分别切粒。
2、鸡腿用厨房纸印干表面水分，撒上黑椒碎调味。
3、油热锅，鸡腿两面煎至金黄。
4、另起一锅，炒蔬菜粒，洋葱炒至透明。
5、加入蒜粒。
6、番茄膏，微煎出番茄香后。
7、加入半杯红酒。
8、再把鸡腿到人锅里小火煮45分钟加少许盐调味。
9、把蔬菜糊淋在鸡腿上，吃的时候配上米饭，好吃又健康。
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 准备好蔬菜：红萝卜、芹菜和洋葱洗净分别切粒。
共1图 2 鸡腿用厨房纸印干表面水分，撒上黑椒碎调味。
共1图 3 油热锅，鸡腿两面煎至金黄。
共1图 4 另起一锅，炒蔬菜粒，洋葱炒至透明。
共1图 5 加入蒜粒。
共1图 6 番茄膏，微煎出番茄香后。
共1图 7 加入半杯红酒。
共1图 8 再把鸡腿到人锅里小火煮45分钟加少许盐调味。
共1图 9 把蔬菜糊淋在鸡腿上，吃的时候配上米饭，好吃又健康。