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传统小吃。如果烤地瓜算一种传统小吃，那么在集上这也是一个十分赚钱的行当。生地瓜一块多钱一斤，而烤熟的地瓜卖到五六块钱一斤，利润丰厚，一天卖上一百多斤就能赚到二三百。
技术绝活。如果你有特殊的手艺那也是赚钱的好方式，比如这位大哥，专切煤气罐。他利用报废的液化气罐切割后改装成柴火炉子，一个卖90元，一天能加工四五个，日赚三四百。
民间小吃。在鲁北地区，有一种特色小吃名为锅子饼，烙好的薄饼卷上馅，具有浓厚地方特色的吃饭，三块钱一卷，一个大集上老伴能卖二三百卷，利润高达四五百。
偏门行业。在农村大集上偏门行业并不少见，比如收蚂蜂窝、收金蝉皮、收螳螂子等。以马蜂窝为例，小贩的收购价格在百元左右，一经转手就卖到三四百一斤，一年下来靠着偏门小行当轻松赚十来万。
实际上有很多东西大家都不知道，一定要接触过后才能了解到其中的价值，你们觉得呢？