- 品种：黑麦
- 等级：1
- 小麦硬度指数：1
- 容重≥：
- 不完善率≤：
- 杂质≤：
- 水分≤：
- 包装：
- 色泽、气味：正常
- 产地/厂家：邯郸
- 品牌：
黑小麦何以如此身价之高，众所周知，小麦在麦子、稻子、玉米“三大主粮”中居首，乃“食品之王”，利用小麦加工制作的食品种类很多、人类生活对其依赖最大，经检测证明：黑麦的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，人体必需而又不能合成的七种氨基酸都大大高于对照全国优质小麦，其中苏氨酸比普通小麦高35.56%，缬氨酸对比高66.07%，蛋氨酸对比高33.33%，亮氨酸对比高69.5%，苯氨酸对比高44.30%，赖氨酸对比高50%。
黑小麦对人体有利的各种矿物质元素，如铁和钾比普通小麦分别高81.4%和72.4%，是提高婴幼儿智力、脑受损的治疗、维护神经和肌肉的兴奋，调节酸碱平衡及碳水化合物代谢与合成所必需元素，钙比普通小麦高132.3%,是人体血将和骨骼中不可缺少的元素，对防止老年人骨质疏松症非常重要，磷比普通小麦高33.6%，是大脑及肝必需元素，是心血管的保护因子。锰比普通小麦高201.2%，被称为“生命之花”的锌含量为27.6%，维生素k比普通小麦高63.6%，而维生素k是人体生成凝血酶等因子不可少的重要元素。
主要经营：河北三兴特色农业合作社主要经营黑花生，黑绿豆，黑大豆，黑小麦，黑红薯，黑土豆，优质金银花干花，优质金银花种苗等农产品。合作社自产自销。欢迎联系洽谈
河北三兴特色农业合作社
王立伟
13931006897
河北省邯郸市肥乡县旧店乡