蜂蜜菜谱：
蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放入沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃蜂蜜、呕吐、咳嗽等。
蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2～3次，土蜂蜜特点，适用于热病烦渴、中暑口渴等。
鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屉蒸熟，待温时加蜂蜜拌。睡前服，适宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁：鲜芹菜100～150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，红安县土蜂蜜，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，土蜂蜜厂家，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。
蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
1等蜜蜜源花种：枇杷，荔枝，龙眼，土蜂蜜好么，椴树，槐花，紫云英，狼牙刺，荆条蜜等。颜色：水白色，白色，浅琥珀色。状态：透明，粘稠的液体或结晶体。味道：果占环高，滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。
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