招标】云南民族大学后勤服务产业有限公司2019年芷苑食堂经营管理权项目竞争性磋商公告
招标编号：ynttcg20190020
开标时间：2019-01-31 标讯类别： 国内招标
招标人：云南民族大学后勤服务产业有限公司
资金来源： 其它 投资金额：100万元
云南民族大学后勤服务产业有限公司2019年芷苑食堂经营管理权项目竞争性磋商公告
1.竞争性磋商条件
为深入贯彻《云南省教育厅等11部门关于印发云南高等学校学生食堂长效运行机制实施意见的通知》（云教后[2013]7号）文件和学校制定出台《云南民族大学学生食堂长效机制实施细则》（[2014]108号文件）精神和要求，参照《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》等有关法律、法规和规章的规定,受云南民族大学后勤服务产业有限公司（以下简称：采购人）委托，对“云南民族大学后勤服务产业有限公司2019年芷苑食堂经营管理权项目”采用竞争性磋商方式选定承包商承担本项目。
2.项目概况
2.1项目名称：云南民族大学后勤服务产业有限公司2019年芷苑食堂经营管理权项目
2.2项目编号： ynttcg20190020
2.3项目内容：本项目为云南民族大学后勤服务产业有限公司雨花校区芷苑二楼学生食堂管理权对外承包项目，本项目共分为三个标段，无承包费、租赁费等相关费用，食堂本情况如下（具体要求等详见本竞争性磋商文件第五章《采购需求》）:
标段代码 食堂名称 场地面积（㎡） 备注 采购方式
a 芷苑二楼学生清真食堂 厨房：200㎡；餐厅：1269㎡ 竞争性磋商
b 芷苑二楼学生面点食堂 厨房：60㎡；餐厅：1068㎡（与风味食堂公用） 只允许经营面食
c 芷苑二楼学生风味食堂 厨房：70㎡；餐厅：1068㎡（与面点食堂公用） 只允许经营风味小吃
说明：1.本项目分为三个标段，磋商申请人可单独投一个标段，也可同时投多个标段，但只能中标一个标段。具体评分细则与说明详见《第六章 评标办法》。
2.必须分标段制作及递交响应文件。
3.大宗物资的采购由后产公司统一采购，禁止管理商自行采购。
4、饭菜质、量、价按照学校食堂标准进行管理（见第五章后附《食堂指导价格表》）。
2.4服务周期：三年半，合同一年一签，管理起始时间以合同签订时间为准。云南民族大学后勤服务产业有限公司每学年对成交餐饮管理企业组织一次考核，考核不合格由采购人书面通知整改，不按照整改通知要求进行整改或整改后仍不合格的，采购人将自动解除承租合同，成交餐饮管理企业不得以任何理由、方式要求采购人赔偿。
2.5服务地点：雨花校区芷苑二楼。
2.6 项目无项目承包费、租赁费等相关报价，故无唱标环节。 磋商申请人只需在“项目方案”中以学校的量价标准（见第五章后附《食堂指导价格表》）来制作菜品清单即可。
3.磋商申请人资格要求
3.1餐饮管理企业须具独立法人资格，具有独立承担民事责任的能力：在中华人民共和国境内注册、具备独立法人资格、持有工商行政管理部门核发的有效的营业执照，提供三证合一的营业执照，营业执照经营范围必须包含餐饮服务或相关餐饮内容；
3.2餐饮管理企业须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：
3.2.2提供2015至2017年任意一个年度经第三方审计的财务报告或公司财务报表（复印件加盖公章）；
3.3餐饮管理企业须具有履行合同所必需的设备和专业技术能力材料（提供书面声明，原件加盖公章）；
3.4餐饮管理企业须具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：
3.4.1餐饮管理企业须提供缴税所属时间在2018年1月至本项目响应文件提交截止时间前任意1个月的税务局税收通用缴款书或银行电子缴税（费）凭证或税务局出具纳税情况的相关，依法免税的，应提供依法免税的相关文件（复印件加盖公章）；
3.4.2餐饮管理企业须提供缴费所属时间在2018年1月至本项目响应文件提交截止时间前任意1个月的社会保险费缴款书或银行电子缴税（费）凭证或社保管理部门出具的有效的缴款，依法免缴的，应提供依法免缴的相关文件（复印件加盖公章）；
3.5餐饮管理企业参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（重大违法记录，是指餐饮管理企业因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚）的书面声明（原件加盖公章）；
3.6法律、行政法规规定的其他条件：餐饮管理企业须提供自本项目响应文件提交截止时间前在信用中国网站（www.creditchina.gov.cn）信用信息系统、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为信息记录系统内的信用信息查询记录（网站截屏，复印件加盖公章）；
3.7. 须具有有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证；
3.8 本项目厨师须具备厨师资格证。
3.9该项只针对a标段：
3.9.1 企业法人、项目负责人必须为回族；
3.9.2 企业或企业正在经营的食堂须具备有效的“清真食品准营证”。
3.10 自2016年至本项目响应文件提交截止时间前须具有已完成或正在实施过程中的高校食堂等承包类似业绩：a标段至少一项类似业绩，b标段、c标段至少两项类似业绩，业绩材料复印件装订在响应文件中，原件带到开标现场备查（业绩材料指：签订的合同或《中标通知书》或《业主意见评价表》等材料）。
3.11 所有标段食堂不允许转包、分包（自行承诺）；
3.12 本项目不接受联合体投标。
4.竞争性磋商文件的获取
4.1文件发售（报名）时间：凡有意参加投标者，请于 2019年01月21日至2019年01月25日（法定公休日、法定节假日除外），每日上午 9 时至 12 时，下午 14 时至 17 时（北京时间，下同）。
4.2 文件费用：￥600.00元/标段，售后不退。
5.响应文件的提交
5.1响应文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为2019年01月31日下午 14 时00 分。
5.2逾期送达的或者未送达指定地点的响应文件，采购代理机构不予受理。
联系人：刘 工
联系人电话：15210491817 010-87687099
联系人邮箱：zbgs666@163.com