好吃的椰蓉蔓越莓月饼

用料饼皮材料
转化糖浆
110克
枧水 2克
花生油（玉米油） 40克
中筋面粉（普通面粉） 150克
奶粉 8克
椰蓉蔓越莓馅
黄油
70克
牛奶 40克
白糖 70克
全蛋液 60克
椰蓉 130克
熟糯米粉 40克
蔓越莓（葡萄干） 50克
蛋黄液#（刷表面）
鸡蛋黄
一个（和蛋清搅均匀）
蛋清 一大匙

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